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親子名人專訪|歐倩怡成為全職營養師 提醒小朋友1類飲品有礙增高宜少飲!
43歲的歐倩怡(Cindy)與郭晉安婚後育有1仔1女,之後成為全職媽媽。自言當初會考只有5分的她卻不斷進修,近日Cindy考取英國營養學家牌照,並在康河營養中心擔任全職營養師。
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仔大女大 丈夫鼓勵發展新事業
歐倩怡(Cindy)婚後是個全職媽媽,卻一直進修自我增值。Cindy16歲時參加無綫的「新秀歌唱大賽」入行,及後會考只獲5分,年少時曾自覺與讀書無緣。她在25歲時演出最後一套劇集《女人唔易做》,驚覺藝人之路不是永遠,於是在10多年間由文憑課程開始讀起,然後是學士學位,一直到今年完成營養學碩士學位。
Cindy的大仔15歲、囡囡12歲,現時「仔大女大」,丈夫安仔鼓勵她發展新事業。她笑言,當時她在搵工平台以一般途徑send CV,也收到不少offer。她覺得與古鎧綸中醫師理念不謀而合,因中醫的食療與營養學可以互相配合,而她亦感謝古醫師讓她成為康河營養中心的營養師一員。
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營養學是生活方式!不只是減肥
Cindy現時是英國營養師協會註冊的「運動營養學家」,她指很多人以為營養師只「幫人減肥」,但她認為營養學是一種「生活方式」。Cindy笑指很多營養師都是正常飲食,不會特別戒口。因為沒有一樣食物是「特別差」或「特別好」,最重要是均衡和找到適合自己的飲食方式。
她過往曾因減肥導致心律不正,經中醫治理及調節飲食才回復正常心跳及健康。坊間的「168」等斷食法、節食方法五花八門,但Cindy認為每個人體質不同,營養師會因應個人而制定適合的飲食建議,才不會浪費時間、搞壞身體。
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小朋友忌過量飲用含咖啡因飲品
現時Cindy的仔女已是青少年,她笑言較難管理他們的飲食,但會以朋友式鼓勵他們。問及有沒有食物是小朋友應盡量少食,她指出咖啡因飲料阻礙鈣質吸收,如可樂就很多咖啡因,她表示有小朋友因飲太多可樂而比同齡矮小;至於能量飲品、運動飲品也不可任飲,不要以為運動飲品「健康」就當水飲,運動及能量飲品含糖量較高,有些更會加入咖啡因提升表現,家長要留意食物標籤,才可讓小朋友更健康。
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