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雪梨有「百果之津」美譽，是秋日最佳食材之一。
辛辣食物少吃
秋燥是秋天容易感染的邪氣，中醫稱為燥邪。燥邪細分為兩種，如偏塞的叫涼燥，偏熱的叫溫燥。要抵禦燥邪，註冊中醫師陳嬿珺指單靠喝水是不足夠的。她說：
「秋天屬肺臟的季節，肺主皮毛，感受到燥邪時，皮膚會覺得很乾和痕癢。加上氣候乾燥，空氣中濕度減少，喉嚨、鼻也特別乾。」要改善秋燥情況，她建議從...
8 year ago
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第5名 彩甜椒 甜椒含有豐富的水分，也還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等物質，每100克的甜椒可以提供113.0千焦的熱量。 紅色和綠色的甜椒富含維生素C、維生素A、維生素B6、葉酸和鉀。甜椒有許多作用如健胃、利尿和防腐等。甜椒還具有明目、提高免疫力的作用。 第4名 奇異果 奇異果屬寒性水果，有清熱、利尿、消腫、生津、潤燥、健胃等功效。奇異果...8 year ago -
原來BB訓覺「過量出汗」的現象可大致分為兩種 生理性盜汗 小兒時期，由於皮膚內水分較多，毛細血管豐富，新陳代謝旺盛，植物神經調節功能尚不健全，活動時容易出汗。倘若小兒入睡前活動過多，可使機體產熱增加，或者進食不久胃腸蠕動增強，胃液分泌增多，汗腺分泌也隨之增加，這些均可造成小兒入睡後出汗 較多，尤其在入睡最初2小時內 病理性盜汗 有...8 year ago
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亞洲人於坐月上，一般比較講究，有許多禁忌如果做了，更認為會令產婦落下病根。雖說如此，但大家又應該怎麼做？以下就有幾項，以供各位媽媽參考！ 什麼是產後風？ 生產後，媽媽體內的女性荷爾蒙雌激素會達到最低點，而這種雌激素本身有避免鈣質流失的作用。但到了媽媽餵奶期間，雌激素濃度變少，令鈣質流失到血液中，骨頭變得脆弱，因此容易受到風寒入侵，...8 year ago
嚴格控制體重
孕媽媽以為可奉旨大吃大喝，毋須控制飲食，真是大錯特錯。懷孕增加的重量跟本身BMI有關，根據美國婦產科學會（ACOG）建議，懷孕前BMI小於18.5的孕婦，整個孕期建議增加28至40磅；BMI介於18.5至24.9，建議增加25至35磅；至於BMI在25至29.9，應控制在15至25磅；BMI大於30者，整個孕期不應超過11至20磅。
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8 year ago
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1隻蛋有2個蛋黃，是基因突變？ 因市場需要，有時蛋場就會讓不超過40至80週大的母雞產蛋，這些母雞排卵間隔時間未穩，兩次排卵的間隔時間如果較短時，就有可能會產生有雙蛋黃的蛋。因此這類蛋最主要，是因為年輕母雞的生理機能尚未完整所造成，其營養價值與正常的蛋無異。 不過大家如果發現有3蛋黃或4蛋黃的蛋，則雞隻可能有被施打過賀爾蒙，應該避免食用...8 year ago
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今日就教大家用天然的橙皮或檸檬皮，配以酒精泡浸，便可以當清潔劑，用來去油污、殺菌及擦拭家具！ 準備材料 適量橙皮或檸檬皮 至少75%濃度酒精 製作過程 準備適量橙皮或檸檬皮，放入微波爐或焗爐中烘乾，以每次一分鐘為限，每次烘完檢視是否烘乾，若未則再烘一分鐘，直至果皮變皺變乾。橙皮水份相對較高，烘乾過程需要耐性，若...8 year ago
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今日就教大家用天然的橙皮或檸檬皮，配以酒精泡浸，便可以當清潔劑，用來去油污、殺菌及擦拭家具！ 準備材料 適量橙皮或檸檬皮 至少75%濃度酒精 製作過程 準備適量橙皮或檸檬皮，放入微波爐或焗爐中烘乾，以每次一分鐘為限，每次烘完檢視是否烘乾，若未則再烘一分鐘，直至果皮變皺變乾。橙皮水份相對較高，烘乾過程需要耐性，若...8 year ago
是次實驗時間平均達約7年的時間，研究團隊以問卷的方式記錄試驗者的脂肪、碳水化合物及蛋白質的攝取量，其間亦追蹤他們的飲食與健康狀況。結果發現，他們所吃下食物，脂肪攝取量若超過每日建議攝取量，即少於總能量攝取的30%，其實與心臟疾病或中風等疾病的發生無顯著相關，反而吃下過量碳水化合物，即超過總能量攝取的60%的群組，相對整體的死亡率較高。
實驗團...
8 year ago
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（Allison在網上分享女兒的對答，獲很多人大讚教得好。） 5歲女童叫Cambelle，早前告訴媽媽有同學在課堂上說她「胖」，身為母親的Allison Kimmey大為驚訝，保護孩子的本能油然而生，但更擔心女兒小小的心靈受到傷害。她遂假裝鎮定追問：「噢，真的嗎？那她跟你說什麼？」女兒答道：「我告訴她我不是胖，只是有脂肪（I'm not fat, ...8 year ago
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全球敗血病聯盟(Global Sepsis Alliance)已將每年9月13日定為「世界敗血病日」，今年5月，世界衛生組織（WHO）總幹事陳馮富珍博士，特別促請194個成員國採取適當措施，減少敗血病的死亡數字及醫療開支。 香港危重病學會響應「世界敗血病日」，將於10月15日在鑽石山荷里活廣場舉行「敗血病知多D」健康展覽，活動包括敗血病的資訊...8 year ago
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與上一個版本相比，德國營養協會不再推薦多吃碳水化合物含量高的薯仔，而是建議多吃全谷雜糧；也不再推薦多食低脂食品，最新的建議是食用健康有益的脂肪；以前還建議要控制雞蛋的攝取量，但現在看來這一點已經過時。以下是其具體分析結果： 1.飲1.5公升水 每天飲約1.5公升水。最好飲水或其他不含熱量的飲品，例如：不加糖的茶。不建議飲加糖和酒精的飲品。 ...8 year ago
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