飲食

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  • 有些寶寶很怕吃蔬菜,有媽媽想到,用水果代替。問題是水果是否能完全代替蔬菜呢? 蔬菜和水果各具特式,各含不同的營養素,故兩者對均衡飲食同樣重要。 如果孩子不喜歡某一、兩種蔬菜,家長可選擇其他不同顏色、形狀、味道等的蔬菜代替。建議可從顏色較鮮豔、味道較爽甜的蔬果(如番茄、彩椒)入手,引起孩子的興趣和食慾。 另外,家長也可鼓勵孩子參與食物製作,並一起...
    8 year ago
  • 當寶寶開始進食固體食物,喝奶的分量漸漸減少,媽媽在給寶寶選擇奶類飲品時,有否特別需要注意的地方?是否任何一種也可給寶寶飲用呢? 媽媽得明白,全脂奶與低脂奶/脫脂奶最大的分別,在於脂肪含量,其他營養素如鈣質、蛋白質含量則大致相同。 兩歲或以上幼兒已能單從固體食物攝取足夠營養素,無須依靠奶類食品為主食,況且為了減低攝取飽和脂肪和保持心血管健康。 建...
    8 year ago
  • 近年,大眾愈來愈注意健康飲食,而且又因為百物騰貴的關係,部份「打工仔」都會自備午餐上班。以下是一些有關「帶飯」的「小貼士」,希望大家「帶飯」返工都可以吃得健康! 貼士一:注意份量比例 建議每餐的份量衞生署建議每餐的五穀類(如:飯、麵),蔬菜類和肉類 (及其代替品)的比例為3比2比1。 貼士二:蔬菜不可缺少 衞生署建議每人每日食用3份蔬菜(一份...
    8 year ago
  • 寶寶剛剛開始吃粥,卻吃不完一碗,應該怎麼辦? 在引進固體食物初期,寶寶仍以吃奶為主,他才開始學習咀嚼和吞咽。吃粥時,很容易因咀嚼倦了而不想繼續吃,所以只是吃很少分量未能滿足他,家長需按他所需,於餐後補奶。 怎樣才能以粥取代一餐奶呢? 由於6 個月以上的寶寶對鐵質的需要較高,必須每天吃鐵質豐富的食物,而白粥只有微量的鐵質,所以需要加入蔬菜類及肉、...
    8 year ago
  • 1)多給寶寶使用杯子,讓他多習慣,漸漸適應下來。 2) 要做好心理準備。部分孩子在轉變初期會抗拒使用杯來吃奶,哭哭啼啼地要求用奶瓶。你要堅持,不讓步,切勿讓他再用奶瓶喝,因為戒奶瓶是為他的長遠健康著想。你可以多擁抱孩子,親親他和多跟他玩耍,以表示你仍然愛他,滿足他情緒上的需要。 3) 與家人商量,大家的行動要一致。因為如果家人不支持你,或採取不一...
    8 year ago
  • 相信家長都難以有定案,其實一份水果大約等於以下的份量: ‧兩個小型水果 (如布冧、奇異果) ‧一個中型水果 (如橙、蘋果、梨) ‧半個大型水果 (如香蕉、西柚、楊桃) ‧半碗水果塊/顆粒狀水果 (如西瓜粒、蜜瓜粒、車厘子、士多啤梨、提子) ‧一湯匙(約15毫升)沒有添加糖或鹽的果乾 (如提子乾、西梅乾) ‧四分三杯(約180毫升)沒有添加...
    8 year ago
  • 早前韓版蜂蜜牛油味薯片大受歡迎,小編就食過日版和港版,覺得味道還好。而今次蜂蜜牛油加上蕃薯又會是甚麼味道呢? 盒上所寫,蕃薯條就是使用了日本鹿兒島產的蕃薯,加上蜂蜜及牛油之配合製成,而全部於日本鹿兒島製作,Made in Japan單看已經吸引。 打開包裝,一包的份量不多,大約十幾廿條蕃薯條,聞落已有牛油香,一放入口,牛油味立即湧出來,帶...
    8 year ago
  • 於2016年4月1日至15日期間,PizzaExpress於全港分店推出十五週年紀念期間限定(香港國際機場分店除外),精選歷年來最受歡迎的經典滋味菜式,並重用昔日售價,以最驚喜低至六折優惠,讓大家以最抵價錢,一同重溫源經典滋味菜式! 著間條服飾盡享優惠 於整個四月期間,身穿任何間條服飾惠顧PizzaExpress,即可免費獲享Peroni...
    8 year ago
  • 圖片:jerrychen888 談到吃漢煲,大家一定不會對MOS Burger感到陌生,小編偶爾也會光顧它們的Rice Burger。 最新MOS Burger新意思,竟然提供冬陰功湯,喜歡嚐新的話,不妨一試。 適逢4月泰國傳統新年,又稱潑水節,MOS Burger推出期間限定「泰國節」,將泰式肉碎煎蛋飯融入招牌日式漢堡,首創出泰式肉碎珍珠...
    8 year ago
  •   家長可因應孩子的口味做飯,並以蔬果入饌,烹調孩子既喜愛又健康的菜式以增加其食慾;如果食物太硬、太乾又或者太大塊,令孩子咬不開或嚥不下,因而不願意進食的話,可以嘗試把食物切碎一些或煮軟一點。 正餐時,給孩子合適的份量,並於飯前1.5小時開始停止供給小食、零食或飲料,以免影響正餐胃口。 另外,家長可以營造一個安靜愉快的進食環境和氣氛,讓幼兒專心吃飯...
    8 year ago
  • 雞粉的確比同等份量的食鹽含較少鈉質。不過,我們在煮食時放雞粉一般都比食鹽放得多,所以加入的鈉質也較多,但我們常忽略這點。 幼兒長期進食過多鈉質(鹽)會增加日後患高血壓和心血管疾病的機會。根據中國營養學會的建議,2-6歲幼兒每天攝取650-900毫克的鈉質(即不足½茶匙鹽或1湯匙豉油)便可滿足其需要。 要提升食物的味道,有很多更好、更健康的方法,例...
    8 year ago
  •   圖片:網絡 外出用膳,如家有小朋友的,不少家長都會精心挑選,留意一下有沒有特別為孩子而設的兒童餐,因為兒童餐始終較適合孩子口味。 復活節期間,不少餐廳食肆均有提供飲食優惠。像九龍城又一城的  Wildfire,於復活節期間便提供飲食優惠。 大人凡惠顧  2 份主菜,小孩即享免費兒童餐  1 份。訂座及查詢:23520198。
    8 year ago
  • 因此,家長可以嘗試把食物切碎一些或煮軟一點,讓幼兒容易咀嚼、吞嚥;另外,也可以在烹調肉類時加入不同顏色的蔬果,增加色、香、味,有助增進孩子的食慾。 另外,家長最好明白,一般幼兒總會抗拒一、兩種食物;只要不是完全抗拒整個組別的食物便可。 舉例說,孩子如拒絕進食某一種肉類(如豬、牛或羊),家長可以其他肉類或其他含豐富蛋白質的食物(如魚、蛋、豆類和其製...
    8 year ago
  •   1.讓孩子參與其中 爸媽不妨帶孩子一起去超級市場選擇他們喜歡的蔬菜,也不妨跟孩子一起製作及烹調,孩子投入參與,可引起他們吃菜的興趣。 2.堅持但不強硬 不少孩子都總是不喜歡吃蘭花,雖然爸媽都知道西蘭花有益,但偏偏孩子不喜歡吃。不妨給予孩子多點時間,這一刻孩子不喜歡吃,但下一刻有可能便會愛上,因為口味可以隨時轉變的。 3.以身作則 任何事情...
    8 year ago
  • 有時候要外出用膳,實在難以控制攝取量,很多時候就會在不知不覺中吃多了。想防止自己墮入陷阱? 隱藏的油 、 鹽和糖 油 油炸食物︰即食麵、油麵、炸豆腐 脂肪比例較高及加工肉類︰牛肋骨、羊腩、香腸、午餐肉、臘味、貢丸 其他︰酥皮批撻、威化餅、椰醬 鹽 ( 鈉質 ) 醬汁︰現成...
    8 year ago
  • 對於家庭主婦而言,日常生活中選擇使用哪種食油,當中也有不少注意的地方。 市面上的食油選擇多的是,到底該如何選擇?哪種食油相對較健康呢? 值得注意的是,雖然所有植物油都不含膽固醇,但部分植物油如椰子油和棕櫚油含高飽和脂肪,過量進食同樣會提升血液中的膽固醇水平,影響心血管健康,因此不宜多吃。 所以,其他植物油如芥花籽油、花生油、粟米油等,屬較佳選擇...
    8 year ago
  • 要數款式最多,相信是吉百利,總共有六款不同口味的復活蛋,當中有些款式還有不同包裝,總有一款啱口味。小編自己就買了一包Crunchie口味,感覺比較有咬口,不會一口只有朱古力。 另外,還有Oreo蛋、流心蛋、白朱古力蛋、脆皮蛋等,其中有一款還以蛋盒包裝,較為吸引。買番盒回家親子齊齊食住過復活節都相當應景。 另...
    8 year ago
  • 剛於去年8月開業、選址銅鑼灣鬧市商廈的「螢壽司」近日推出毛蟹優惠。 只要兩天前訂座,不限人數,即可以半價$388享用毛蟹一隻,每檯不限隻數(視乎存貨)。 於生日月份於晚市時段惠顧螢壽司指定生日套餐,即可參加幸運轉輪一次,大獎為雙人來回五天機票,目的地包括東京、沖繩等。  其他獎品包括澳門來回雙人船票、螢壽司500元現金券及八折VIP卡等。 ...
    8 year ago
  •   有些爸媽或會想到,不如退而求其次,給寶寶進食水果代替又是否可行呢? 其實,蔬菜和水果各有不同特式,所含的營養素也各有不同,因此無論水果或蔬菜對均衡飲食同樣重要。 如果孩子不喜歡進食某一、兩種蔬菜,家長大可選擇其他不同顏色、形狀、味道等的蔬菜代替。建議可從顏色較鮮豔、味道較爽甜的蔬果(如番茄、彩椒)入手,引起孩子的興趣和食慾。 另外,家長也可鼓...
    8 year ago
  •   大部分的餅乾和蛋糕都是預先包裝食物,一般來說比新鮮食物含較多的反式脂肪、飽和脂肪、鹽分或糖分,並非健康的日常小食,因為長期進食含高鹽、油、糖的食物會增加肥胖和患上其他慢性疾病的風險。建議選擇穀物類小食時,多選用麥包、彼得包、豬仔包、提子包或粟米粒等。 如要選購較健康的餅乾,應該避免有餡料(如夾心餅、威化餅等)和較高脂(如曲奇餅)的種類;或先閱讀食...
    8 year ago
田叔叔英語閱讀計劃2023-24
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