即日起至 3 月 1 日,凡惠顧帝苑酒店雅苑座自助午餐或「亞洲美食大匯演自助晚餐」,訂座每滿 5 位成人即送帝苑酒店蝴蝶酥一盒 (價值$168)。
另外,惠顧「亞洲美食大匯演自助晚餐」每位顧客可獲贈 9 吋泰式大虎蝦一隻。
自助餐時間
午餐
12:00pm – 2:30pm (星期一至五)
12:00pm – 3:00pm (星期...
媽媽想為子女烹調色香味俱全的美味大餐;女朋友想為愛人親手炮製有樣有內涵的美食。
明明跟足食譜指示,在艱辛的烹調過程中,目標一致的希望可弄出烹飪書刊出的卡娃依製成品,但為何結果的落差卻如此大,認真慘豬豬呢!
圖片:網絡
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此外,亦應跟子女在家中持續實踐健康的飲食模式;鼓勵子女從不同的食物類別中選擇小食,例如吃一個小提子包加半杯低脂牛奶,或者半份雞蛋三文治、一個中型水果,如蘋果或梨子等,或半碗粟米。
避免使用食物作為獎賞;以及與學校行政人員及小賣部營運商共同合作,在小食方面向學生提供更多健康選擇,並培養他們的正確飲食習慣。
份量方面,即使是健康的小食,過量進食同樣會...
1. 幼兒在這發展階段要表現獨立、希望自己能夠作主,這是正常的心理和行為表現;
2. 這個年齡的孩子較難接受陌生的食物和抗拒吃蔬菜,他們須多次重複接觸新食物,才會願意嘗試;
3. 有些孩子對食物的質感(例如粗幼、軟硬度)或味道較敏感,並會抗拒某些質感或氣味強烈的食物;
4. 孩子接觸到的食物種類太少;
5. 喝奶過量、零食過多以致沒有胃口嘗試...
快快進行keep fit大行動,想保持理想體重,以下秘訣一定幫到你。
均衡飲食
要培養健康的飲食習慣,就應該從購買、烹調及飲食習慣三方面著手,例如:
1. 購買時,多選擇不同種類的食物,以達到營養均衡;
2. 避免選擇高脂的食材(如:以低脂或脫脂奶取代全脂奶、瘦肉取代肥腩肉、禽肉須去皮);
3. 減少進食加工高脂食物,例如罐頭午餐肉;
4...
中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,從進口層面檢取上述白菜樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點二七的毒死蜱,是最高殘餘限量(百萬分之零點一)的二點七倍。」
他續說:「按樣本驗出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響。」
一般來說,要減低蔬菜的除害劑殘餘含量,市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次,並用清水浸泡蔬菜一小時或放進...
奶雖然是均衡飲食的一部分,但是當孩子已適應進食各種食物為正餐時,他便不應再依賴奶為主要營養來源。
一至五歲的孩子,飲奶的分量每天約兩杯,共 360 至 480 毫升。每天可飲三次,每次半杯(約 120 毫升)。這分量已足夠提供每天所需的鈣質。
若奶量過多,會減低孩子進食其他食物的興趣,難以養成進食多樣化食物的習慣。
若孩子常吃較多綠葉蔬菜...
如果怕太多吃不完,不妨動動腦筋,利用新鮮水果為家人炮製精美健康的食物。其中木瓜香蕉奶昔大人細路的喜歡的美食。
木瓜香蕉奶昔(約 2 至 3 人份)
材料
木瓜 1/2 杯
香蕉(大型)1/2 條
脫脂奶 1杯
低脂原味乳酪1杯
(註:1杯 = 240 毫升)
烹調方法
將所有材料放入攪伴器內,打至幼滑後即可入杯中飲用。
營養師...
小編怕熱氣不太愛薯條,但過往套餐轉粟米卻要加錢,現在免費換粟米,小編一定舉贊成。
早餐方面,於推廣期內購買任何熱香餅產品,亦可選配 Skippy 花生醬。做人最緊要有得揀,小編同樣拍手叫好。
另外,麥當勞又搞搞新意思,外賣食物紙袋及凍飲紙杯,以全新簡約時尚設計見人;員工制服則改以鮮艷的紅、藍、綠、黃4色作主調,目標是希望給客人「周圍都...
使用兩隻匙羹的方法,你便會餵得有效率而他又能學習用匙羹。
給孩子拿一隻匙羹,讓他把玩;你用另一隻餵他。適當時把食物放在他的匙羹,讓他自己放進嘴裏;
另一個方法:給孩子一隻空的匙羹;在另一隻放上食物,然後把放滿食物的匙羹與孩子交換,讓他自己放進嘴裏,可重複步驟;
當孩子用匙羹舀食物遇到困難時,你可用另一隻匙羹把食物撥入他的匙羹或把食物弄得小一點,...
1. 選用尖齒要鈍的叉子;
2. 須注意食物的大小和軟硬度,如孩子還未會用門牙咬斷食物,食物就應小於1厘米,軟硬度亦要如熟香蕉或奇異果般;
3. 用叉子吃水果粒、通心粉,是有趣的嘗試;
4. 爸媽要示範用叉子叉起食物,多讓孩子觀察,然後給他拿着叉子叉食物吃;
5. 當孩子用叉子遇到困難時,你可用叉子或羹協助他叉起食物。
圖片:網絡
摘自...
以下一份均衡的兒童餐的例子,爸媽不妨作一參考。
飯:1/2 至 3/4 碗 (1碗的容量為 250 至 300 毫升)
蔬菜:1/4 至 1/2 碗 (1碗的容量為 250 至 300 毫升)
肉魚蛋類:1 至 2 中式湯匙 (20 至 40 克)
摘自:衛生署健康家庭服務
圖片:網絡
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在進食時,他們會伸手取你的匙羹和抓食物,這正是適當的時機讓他學習自己吃。
孩子如何學會自己吃,不妨留意以下方法:
1. 約 8 個月大時,孩子會用手拿食物放進嘴裏;他亦會拿匙羹把玩,又不時把它放進嘴中;
2. 約 1 歲左右,孩子會把匙羮放進食物中蘸來蘸去,再把沾了食物的匙羹放進嘴裏;
3. 然後,他逐漸掌握用匙羹舀食物,舀食物時亦會用另一隻...
中心發言人說:「中心接獲國際食品安全當局網絡的通報,指上述生產商製造的預先包裝沙律菜懷疑與澳洲當地爆發的沙門氏菌感染個案有關。涉事生產商正回收有關產品,受影響產品的食用期限截至今年 2 月 14 日(包括該日)。」
回收產品如下:
- Woolworths Baby Spinach(100克);
- Woolworths Baby Ro...
最近,OPPA 韓國燒肉店便率先在逾 3,000 平方尺的大埔店內,開設名為「啤啤庫」(Full of Craft Beer)專賣區,引入約 200 款來自香港本地及全球不同地區的手工啤酒。
「啤啤庫」引入來自全球不同產區的手工啤包括比利時、英國、法國、意大利、荷蘭、美國、夏威夷群島、加拿大、澳洲、紐西蘭、日本等。
據負責人表示,他們會...
星級名廚 Bryan Nagao 精心設計的 情人節晚餐菜譜,推出多款別具夏威夷風味的海鮮菜式,有情人記得快快訂位了。
一款 5 道菜式情人節 2 人套餐,於 2 月 13 及14 日供應,收費 HK$1,980。另一款特別設計的 3 道菜式較早時段 2 人套餐,則於 2 月 1 3 日晚上 6 時 30 分至 8 時供應...
其中悅來酒店歐陸餐廳及咖啡室分別推出情人節晚餐及自助晚餐;米芝連推介餐廳殷悅中菜廳更特別推出豪華中式情人節晚餐。
龍蝦心形酥盒配白酒忌廉汁
香檳汁虎蝦藍鮑魚
鮮人參龍躉件泡時蔬
綠茶紅豆瑞士卷
情人節 6 道菜精選晚餐
供應日期:2016 年 2 月 14 日
供應時間:6:00 p.m. - 10:30 p.m. (...
1. 檢查寶寶杯子的款式
若你給寶寶的杯子是設有防漏裝置,他需要用很大的氣力,才能從杯子喝上一口水。要讓寶寶容易喝,你可移去杯蓋上的防漏裝置,那麼,當他略為傾側杯子,便喝到流出來的水。這亦有利他掌握用普通杯子時需要的協調能力。家長要留在寶寶身旁協助他;
寶寶可能不適應杯子的物料或設計。你可以給他嘗試其他款式,如不同形狀和硬度的杯嘴或用開口的小水杯...
米芝蓮推介川菜雲陽的總廚陳啟德師傅把川式香料及各款截而不同的食材,包括鴨、虎蝦、排骨、雞、牛及魚等,演繹成六道香辣與不辣的熱騰騰鍋物,備有不同的辣度,各人可按照自己喜好選擇。
限定菜式由即日起供應至 2016 年 2 月 29 日。鍋物以耐熱度高的鐵鑄鍋盛載,再以明火加熱,使進食時保持熱呼呼的溫度,吊鍋系列包括:鹽鴨抄手虎蝦鍋 ($380)、雪...
一寿司將於 2 月 6 至 14 日呈獻「恋人の膳」—$480的二人套餐,包括沙律、刺身、吸物、寿司、揚物、食事及甜品,款款賣相精緻美味,跟情人節相當合襯。
「恋人の膳」包括吉列軟殼蟹、特色刺身盛:金箔鮪正油漬、黑松露帆立貝、海膽甜蝦及若鰤紫蘇酢。
主打則有三文魚花の盛合,分別採用芒果、柚子、甜蝦及三文魚子製成四款色彩繽紛的花之戀,再襯托著...