飲食
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不妨考慮午後於格調優雅時尚的環境下，與摰友或知己悠閒享受西式下午茶，絶對是一件嘗心樂事。 九龍諾富特酒店 Tasca Bar推出悠然午後下午茶，暫且拋開生活沈重的壓力，好好享受一下生活。 下午茶美點包括澳洲和牛漢堡、蟹肉牛油果多士、煙熏三文魚伴酸忌廉及法式焦糖燉蛋等多款精緻西式甜品。 其他美食包括：香草牛油焗法式田螺、鬆脆香口白菌酥盒、水牛芝士伴車...8 year ago -
爸媽得明白，幼兒的胃部細小，每餐不會吃得很多，而且食量會隨當天的活動量改變。在正常情況下，吃飽了便不會再多吃。 很多時候，幼兒吃得少是因為患病或身體不適而令食慾下降 所致；待身體康復後，食量便回覆正常。 其他原因則有︰太飽，或抗拒陌生食物。因此，家長應該留意進食時間是否不恰當，如幼兒剛睡醒、正在玩耍或太累時。 切記進食要定時，並實行「少食多餐...8 year ago
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安徽菜，即皖菜，歷史悠久，是富有中國傳統地方特色的著名菜系。現在不用老遠跑到安徽，近在香港也可一嚐滋味。 香港九龍維景酒店與合肥名流高爾夫維景國際度假酒店合作，於3、4月期間在《唐宮》中餐廳隆重推出「維景系列美食節之安徽之旅」，推出一系列安徽特色佳餚。 安徽氣候四季分明，物產豐饒，飲食資源豐富，因此皖菜就地取材，以鮮取勝，著重菜餚的味道、顏色及烹飪溫...8 year ago
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到自己當了媽媽，想效法老媽給孩子煲老火湯，是否真的對身體有益？以及是否有補鈣的功效呢？ 很多人都以為豬骨老火湯含有豐富的鈣質，給孩子多喝有助骨骼成長。 其實熬湯不能令豬骨內的鈣質溶進湯裡，反而會令骨髓中的大量脂肪（尤其是飽和脂肪）溶進湯裡，容易令人攝取過量飽和脂肪； 長期如此，有損健康，因此不宜多喝。建議家長多採用瓜菜、豆類配以少量的...8 year ago
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近日，小編在網上看到有網民將香蕉變出多個可愛造型，這些小把戲就能逗得孩子大樂，並且乖乖給你吃掉健康有益的水果。 小編的媽媽界朋友看到後，紛紛表示要有樣學樣。小編研究過有些款式較易製作，當中也不乏難度高，但小朋友的媽媽界朋友則表示，為了孩子，無論有多難也會學造。 媽媽真偉大，可見有媽的孩子真的像個寶。小編今晚也回家要老媽給我弄來吃。 ...8 year ago
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就以YMCA的再臨閣為例，即日至3月31日, 逢星期一至星期四 (公眾假期除外)，凡三位收費的成人惠顧再臨閣自助午餐或自助晚餐，第四位客人即可免費用膳。 四人同行只收三人價錢，相當抵食，有興趣的話不妨預早訂位。 再臨閣自助餐詳情 自助午餐Lunch Buffet: 成人 Adult $160 小童 Child $120 自助晚餐 Din...8 year ago
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根據中醫說法，春天屬木，五臟之中，肝亦屬木，所以最宜補肝。豬膶、雞膶、鴨膶等，都是很好的食物；另外，也可多吃胡蘿蔔、粟米、芹菜、菠菜、紅棗、桔子等含維生素C的食物。當然，內臟被認為是不太健康的食物，吃的量便需要注意，凡事適可而止，不要過量。 另外，在春天這個令人感覺疲累的時節，宜少吃高糖、高脂肪等容易使人產生倦意的食物，不妨多吃新鮮蔬菜、水果和荳...8 year ago
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在欣賞藝術之餘，也不妨嘆嘆精緻的英式下午茶。AMMO位於其中一個展覽熱點 -- 亞洲協會香港中心，將於3月份推出「甜藝下午Arty-noon」英式下午茶，客人可在於充滿藝術氛圍的環境下歇息一下。 大廚選取了初春時令食材，巧手製作出精緻而味美的下午茶小點，品嚐美食以外，客人還可用餐碟作畫板，以三色果醬筆、七彩碎糖及馬卡龍作為素材，創作自己的sweet-...8 year ago
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累積不同數量的印花可換取獎品，包括帝都酒店餐飲現金折扣、櫻田日本餐廳午市定食及法國Le Creuset廚具。 獎賞詳情： 所需印花 換領禮品 5個 HK$100帝都酒店餐飲現金折扣 (適用於1+1 吧及2 + 2 café) 有關1+1 吧： 供應多款國際佳餚，賓客可在寬敞的戶外環境下享受美食和美酒，是...8 year ago
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食物環境衞生署食物安全中心（中心）繼早前發現一批懷疑含塑膠碎片的Mars Snickers Miniatures朱古力產品曾進口及在港出售後，昨日（3月3日）接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統（預警系統）的通報，指另一款受影響Snickers產品亦曾進口本港。中心呼籲市民如曾購入受影響產品，應停止食用。 產品詳情如下： 產品名稱：Snic...8 year ago
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於自助午餐時段更特備多個精彩節目，包括跟小丑學習扭汽球、杯裝蛋糕興趣班等。同時更首次推出「買二送一」優惠，每兩位成人惠顧「復活節自助午餐」，一位小童即可免費享用自助午餐; 其後每位小童更可享半價優惠。(優惠只適用於3至12歲的小童) 帝苑廳復活節自助午餐 日期：3月25日、26日及28日 時間：12:00nn – 2:30pm 價錢：...8 year ago
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小編記起多年前跟一位幼稚園校長閒談，她跟小編分享一個個案。 學校有為孩子預備簡單的茶點，有一位家長千叮萬囑學校要為孩子預備特別餐，就是甚麼飲物都給孩子搗碎，怕食物太硬會影響孩子的消化。 校長多番跟家長討論，但家長仍然堅持，最後那位家長選擇給孩子退學。校長朋友表示，不知道孩子轉到哪間學校去，只是輾轉從其他家長口中得知，那位小朋友要經常看醫生，因為...8 year ago
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個案涉及六名女子，年齡介乎47至65歲。她們於2月23日在銅鑼灣一食肆午膳約34至44小時後，先後出現腹瀉、嘔吐和腹痛等病徵。當中四人曾經求醫，無需入院。全部人情況一直穩定。 其中一人的糞便樣本經衞生防護中心公共衞生化驗服務處化驗後，證實對諾如病毒呈陽性反應。衞生防護中心初步調查顯示，她們曾進食生蠔。 衞生防護中心發言人說：「個案已轉交食物環境衞生署食...8 year ago
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以下介紹的簡易有營食譜--- 三文治壽司卷，媽媽不妨動手給孩子製作一份吧。 材料 麥方包 2片 罐頭礦泉水 1小罐 浸吞拿魚 雞蛋 1隻 甘筍 ½條 青瓜 ½條 壽司紫菜（原味） 1片 調味料 較低脂蛋黃醬 1湯匙 烹調步驟 1. 青瓜和甘筍洗淨，切絲備用。 2. 把罐頭吞拿魚隔水，拌入較低脂蛋黃醬，備用。 3. 撥勻雞蛋...8 year ago
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食物安全中心每年都會在各區的公共屋邨和私人屋苑的大型商場舉辦多場主題展覽，內容包括展示以食物安全及營養等有關的不同主題的展板和播放教育短片，藉此提高市民對選擇安全及適合的食物的知識。 於2016年3月，中心將在下列地點舉辦4場巡迴展覽，免費參觀。詳情如下： 期 時間 地點 主題 3月2日 10am–4pm 駱克道街...8 year ago
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中心依據既定的高致病性禽流感應對措施方案，並在參考世界動物衞生組織相關建議後，決定即時暫停從上述地區半徑三公里疫區範圍內進口食用家禽和禽產品（包括禽蛋）90日，以及禁止半徑13公里範圍內進口食用家禽和禽產品（包括禽蛋）21天，以保障本港公眾衞生。 中心發言人表示，根據國家質量監督檢驗檢疫總局資料，是次禽流感疫情不涉及任何供港註冊食用家禽養殖場。...8 year ago
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有關產品的資料如下： （一）產品名稱：（雞泡）花膠 － 首選特大河豚原產地：越南經銷商：大棧有限公司淨重：每包半斤此日期前最佳：2017年7月2日 （二）產品名稱：（雞泡）花膠 － 特選河豚原產地：印度洋經銷商：大棧有限公司淨重：每包半斤此日期前最佳：2017年2月15日 中心發言人說：「中心跟進一宗食物查詢時，分別從涉事經銷商位於天水圍...8 year ago
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孩子沒有規律的飲食習慣，所吃食物的種類亦有欠均衡。要改善情況，可從她的飲食習慣方面開始。 爸媽可把女兒所吃食物的名稱和分量、吃的時間等記錄下來，然後參考記錄，為孩子編排一個有規律的進餐時間表。 先嘗試減少一次吃零食的時間，再逐天減少次數，最終目標是達到一天有早、午、晚三餐及兩至三次茶點時間。 至於均衡飲食方面，大可設計一些幼兒樂食譜，目的是利用...8 year ago
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要讓孩子健康地成長，家長每日定時供應早、午、晚三餐，和兩餐茶點，以健康飲食金字塔的原則選擇和準備食物： 1.多提供不同類形的蔬菜和水果。 2.少供應高脂肪、高鹽和高糖分的食物。 3.食物分量需適中。 4.由孩子决定吃多少。 5.提醒孩子喝水。 6.孩子應自己進食及停用奶瓶。 7.進餐時關上電視、拿走玩具和電子互動產品。 8.家長多與孩...8 year ago
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其實，香港美食多的是，不飛去日本，在香港同樣可以大嘆櫻花限定菜。Airisu Cuisine 推出一系列櫻花料理，包括風櫻花系列美饌 ($388 一位)。 菜式包括Sakura Shooter 配櫻花蒟蒻 、刺身盛放配櫻花水晶球、櫻之海老 、焦糖和牛卷、櫻花喜之次茶漬飯 ，櫻之賞味綿綿菓子等。 Airisu Cuisine 地址：佐敦德興街...8 year ago
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