【親子健康】孩子不肯吃肉有妙法
因此,家長可以嘗試把食物切碎一些或煮軟一點,讓幼兒容易咀嚼、吞嚥;另外,也可以在烹調肉類時加入不同顏色的蔬果,增加色、香、味,有助增進孩子的食慾。
另外,家長最好明白,一般幼兒總會抗拒一、兩種食物;只要不是完全抗拒整個組別的食物便可。
舉例說,孩子如拒絕進食某一種肉類(如豬、牛或羊),家長可以其他肉類或其他含豐富蛋白質的食物(如魚、蛋、豆類和其製品)代替,以確保幼兒攝取足夠的營養素,尤其是蛋白質。
摘自:衛生署
圖片:網絡
因此,家長可以嘗試把食物切碎一些或煮軟一點,讓幼兒容易咀嚼、吞嚥;另外,也可以在烹調肉類時加入不同顏色的蔬果,增加色、香、味,有助增進孩子的食慾。
另外,家長最好明白,一般幼兒總會抗拒一、兩種食物;只要不是完全抗拒整個組別的食物便可。
舉例說,孩子如拒絕進食某一種肉類(如豬、牛或羊),家長可以其他肉類或其他含豐富蛋白質的食物(如魚、蛋、豆類和其製品)代替,以確保幼兒攝取足夠的營養素,尤其是蛋白質。
摘自:衛生署
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