港人疫情下冇得去日本旅行，行DON DON DONKI過「日本癮」。DON DON DONKI今日宣佈即將在10月29日於荃灣海之戀商場開設全球第一間壽司餐廳「鮮選壽司 海之戀店」，大人小朋友可以食到$12碟壽司，CP值極高！
24 day ago
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很多小朋友有在晚上睡覺前都會有吃點小食零食的習慣，或者是從「飲夜奶」開始養成的習慣吧，吃點東西才能睡覺。但是家長要留意選擇什麼東西給小朋友當宵夜，因為有些食物讓小朋友吃太多，不但會對腸胃造成負擔，也許會影響身高和大腦發展！26 day ago -
泰國是港人熱門旅遊地，冇得旅行，好多港人都懷念地道泰菜。最近尖沙咀五星級酒店餐廳推出泰菜主題自助餐，仲擺設一系列傳統泰國裝飾擺設，充滿泰國風情，而且於早一日網上預訂並繳付全費，可享65折優惠，每位大人埋單近$400，十分抵食。 皇家太平洋酒店柏景餐廳7月起推出全新自助餐主題「泰 • 尋味之旅」自助餐，大家唔使出國都能感受異國風情。 先講沙...3 month ago -
母親節就到，仔女在這日都費盡心思製造驚喜，為偉大的媽媽慶祝，報答媽媽為家人付出，細心照顧子女。大家不妨一年一次食好啲。 1. 送媽咪吃得到的花 母親節送花似乎是指定動作，想給「吃得到的花」給媽媽，翡翠拉麵小籠包推出的季節限定「賞花嚐花饌系列」，一家人以感官細味春日花意的浪漫甜蜜滋味。 大廚團隊秘製之醒神開胃之選「玫莓脆脆豬頸肉」，香脆可口的豬...5 month ago
華人傳統要吃壽包賀大壽，如果家中有不少長輩，每次那頓「壽包宴」更顯重要。今年礙於疫情，家人難以外出賀壽，不過亦可在家中自製壽包，哄哄長輩之餘，亦能教育小朋友認識地道傳統習俗，承傳文化。
豆沙壽包食譜（4個）
材料：
中筋麵粉 250g即溶酵母粉 3.5g水 145cc糖 20g紅豆沙 300g火龍果汁 少量綠色食用色素 少量
工具...
6 month ago
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小朋友像部發電機，有著無限電力，做運動可讓他們「放電」。運動有利兒童身心健康，仲對會提升專注力，對學業有正面影響。家長可以在小朋友做運動前準備以下能量食品，為孩子的身體加油，避免因錯誤食物消耗身體能量。 1.香蕉 香蕉是一種很好的碳水化合物，適量食用不必擔心體重增加。香蕉富含大量的抗氧化劑和鉀，體內的鉀可以防止在運動過程中出現肌肉痙攣。家長...7 month ago -
抗疫期間，大人小朋友為了減少外出用膳，都會盡量在家煮食。近年興起的氣炸鍋，標榜可以較健康的烹調方式免油氣炸食物，大受歡迎，好多家長都用來氣炸薯條、雞翼、西多士給小朋友吃。消委會測試12款氣炸鍋，售價由$298至$2,080，測試項目包括安全及效能表現。結果發現，半數樣本存安全隱憂，一齊睇睇12款氣炸鍋點評。 氣炸食物表現 氣炸薯條 ...8 month ago -
健康無價，許多爸媽都希望大人小朋友食得健康，每餐蔬果總是不可或缺。不過，蔬果是農產品，種植過程中會被噴射農藥，即使清洗後仍有機會殘留農藥，變相「毒從口入」。美國環境工作組織（Environmental Working Group, EWG）公佈《2020年農產品購物指南》（EWG's 2020 Shopper's Guide to Pesticides ...9 month ago
疫情期間，各人為了抗疫都神經緊張，加上疫情反覆，市民都抑壓著種種負面情緒。一家人可以通過飲食安撫心情，就如攝取可可便讓心情變好一樣，減少焦慮。
攝取足夠以下營養素，有助穩定情緒，抵抗抑鬱︰
1 複合碳水化合物
複合碳水化合物可為腦部供應醣份、能量及增加血清素分泌，幫助大腦穩定情緒。其消化速度較精製糖慢，可以穩定血糖，避免血糖在餐後急劇上升...
11 month ago
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14歲少年Raihan Audu花了兩天時間獨自為家人烹飪感恩節大餐，宴席上的照片在網絡上大受讚賞！ Raihan在10歲那年開始幫助他的母親做感恩節晚餐，但在過去幾年，他作出更大的主導。 Raihan的哥哥Fadel Audu拍下照片與上載至Twitter，獲78.7萬個讚，後來Raihan才知道自己得到那麼多人的讚揚！哥哥Fadel說...11 month ago -
粥粉麵飯是大人小朋友主糧，隨著疫症爆發，外出次數減少，家長會選擇買多些意粉作儲糧。消委會測試發現，保質期長的乾意粉內含異物，隱藏衛生風險，部份更驗出霉菌毒素，有機會影響胎兒發育。 消委會測試市面上35款乾意粉樣本，包括9款螺絲粉、15款通心粉及11款長條形意粉樣本，每包樣本的售價介乎$4.9至$57.9，當中3款是供3歲或以下嬰幼兒食用，發現全部...11 month ago -
不久就是中秋節，總是期待一年才吃一次的月餅，吃厭了買回來的月餅？如果有時間的話，自己在家製作月餅絕對是有趣的事。如果想簡單一點，跟小朋友一起弄冰皮月餅吧！因為冰皮月餅所需的材料是比較少。 材料： - 100克 糯米粉- 40克 糖粉- 65毫升 冷水- 15克 植物起酥油- 食用色素- 蓮蓉/紅豆沙- 月餅模具 做法： 1. 在一個大碗中混合麵粉...1 year ago
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