【白菜樣本】除害劑殘餘超出法例標準

中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面檢取上述白菜樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點二七的毒死蜱，是最高殘餘限量（百萬分之零點一）的二點七倍。」

他續說：「按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」

一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜一小時或放進沸水中焯一分鐘，然後把水棄掉。希望進一步減低除害劑攝入量的人士，可去掉蔬菜的外葉，或削去蔬菜外皮。

根據《食物內除害劑殘餘規例》（第１３２ＣＭ章），任何人進口、製造或售賣含有不符合《規例》除害劑殘餘要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

自該規例2014年8月1日生效，中心至今在進口、批發和零售層面抽取了逾5萬零900個食物樣本進行除害劑檢測，連同今日公布的不合格樣本，共檢出135個蔬果樣本的除害劑殘餘量超出法例標準，整體不合格率不足百分之零點三。

中心會繼續跟進有關結果，包括繼續追蹤問題食物來源、分銷情況和抽取樣本進行化驗等，以保障市民健康。調查仍然繼續。

圖片:網絡

參加古靈「徵」怪B，率先送賣斷市嘅Panasonic蒸焗爐 想要呀呢！活動詳情如下：http://bit.ly/1S4ru4s
Panasonic蒸焗爐 實測 : http://bit.ly/1T22v1T