【春季養生】轉季冇精神點搞？2款食譜解春困

大家最近有冇覺得自己身體疲倦，成日都想瞓覺，就算瞓醒都似好冇精神呢？每年這個時候好多人都會出現此現象，其實就係春困。春困係正常的生理現象，大家不用擔心，註冊中醫關証顥以中醫角度，為大家講解春困的成因以及處理方法。

關醫師表示，春生夏長秋收冬藏，春天是萬物生長的季節，陽氣始生，人體亦然。經過寒冷的冬天，人體的陽氣從收藏狀態開始萌芽。在春天的時候，人體萌芽的陽氣因為某些原因，未能升發到人體的頭腦，陽氣不夠，就會導致身體疲乏，精神不振等症狀。

春困原因一：濕重

導致春困的原因有兩種，第一就係濕重。濕氣會阻礙陽氣的升發，首先香港處於嶺南地區，氣候偏濕，其次，春天大氣的濕度普遍增加，第三就是新年期間，許多市民進食得平常多，或者進食太多難消化的食物，影響脾臟運化水濕的功能，濕氣從內而生。這三個因素加起來都會令濕氣阻礙人體陽氣的升發，造成疲倦，精神不振等濕困的現象。

對於因為濕重而氣的春困，可因應不同狀況採取一下應對方法。

．居住環境濕度高：許多市民居住在濕度高的環境，例如山上或者海邊，這些都會增加「外濕」，可以考慮在家中添置抽濕機，或者有抽濕功能的空氣清新機，減低「外濕」。

．飲食損傷脾胃：脾虛濕困類型人往往容易出現腹瀉，或大便偏軟，又或者經常感覺胃脹腹脹，胃口差。這類人應先養好脾胃，保持良好飲食習慣，例如每日三餐需定時，不可暴飲暴食，需戒寒濕食物，例如雪糕、凍奶茶、魚生等；減少西式高熱量飲食，如炸雞、牛扒、漢堡、pizza等。平常適宜規律進食簡單，容易消化，滋養脾胃的食物，例如小米、山藥、蓮子、白朮、陳皮等

食譜1：祛濕解困湯

材料：薏米50克，茯苓50克，白扁豆50克，芡實50克，淮山50克，豬脊骨500克，生薑3片

製作：

1.分別將薏米、白扁豆放入鐵鍋，用文火乾炒至微黃。

2.將豬脊骨洗淨，斬塊後汆水備用。

3.將所有主料放入瓦煲，加清水2500毫升（約10碗水）用武火煮沸後改文火慢熬2小時，進飲時加入適量鹽調味溫服。

春困原因二：陽氣不足

第二個原因就係身體陽氣上升的動力不足。秋收冬藏，冬天的時候，人體會將精血封藏在腎臟之中。若冬天未能充分讓身體的氣血得以收藏，過多的劇烈運動，過度活躍的調動陽氣令身體的陽氣無法內藏，精神過度活躍沒有得到充分的休息，若冬天所收藏的精血不足，春天生發的陽氣會缺乏燃料，陽氣升發動力不足，導致身體疲乏，精神不振等春困症狀，同時，還會有手足冰冷，比常人怕冷等陽氣不足的表現。