節日食譜｜5款萬聖節小食簡易做法　給小朋友又驚又喜

萬聖節來到，除了小朋友扮鬼扮馬，食物都可以來一個大變裝，親子KOL「暴龍媽媽」在其Facebook專頁就分享了5款得意的萬聖節小食，做法簡單容易，家長還可以和小朋友齊動手，享受親子時光。

1. Parmaham火腿蜜瓜手掌

材料︰蜜瓜、Parmaham火腿

做法︰將蜜瓜切塊，排成手掌的形狀，鋪上風乾火腿（parmaham），稍微整理調整火腿的整齊度，完成。

2. 蘋果牙齒

材料︰蘋果、棉花糖、士多啤梨醬

做法︰

1. 蘋果切成合適薄度的薄片（視乎想要厚唇還是薄唇），

2. 加上果醬（建議士多啤梨醬），黏上棉花糖，蓋上另一塊切片蘋果，就是一個紅唇。

小貼士︰果醬的用途除了好吃之外，也是讓棉花糖可以黏得更穩，不會移來移去，如果還是不夠穩定，可用牙籤固定。

3. 巫婆掃把

材料︰鱈魚香絲、甘大滋或細長型餅乾

做法︰取適量鱈魚香絲剪半，圍繞著甘大滋，再用一條鱈魚香絲綁著即可。

4. 手指熱狗

材料︰腸仔、茄汁、芝士及麵包

做法︰

1. 腸仔未煮之前用小刀割出幾條手指紋路。

2. 在靠近根部，割出指甲的形狀挑出仔的表皮，翻面就變成指甲了。

3. 腸仔加熱後（煎或水煮都可以）紋路就會更加顯現，把煮好的腸仔加入麵包中，再加入茄汁、芝士等喜歡的配料，焗熱便完成。

5. 台式泡菜

材料︰白蘿蔔、蘿蔔、青瓜

做法︰

1. 幽靈形狀可用蘿蔔切片，餅乾模具壓出形狀。

2. 用環保飲管壓出眼睛、嘴巴可用小雕刻刀切出鋸齒狀的效果。

3. 骷顱頭可選用較小的蘿蔔，取用比較細小的部分切片。

4. 稍微修飾臉型，用環保飲管壓出眼睛，再用筷子戳兩下當鼻孔，嘴巴用小雕刻刀刻出鋸齒狀。

5. 青瓜骷顱頭同樣作法。

6. 加糖加醋放進空樽內醃製兩天。

（以上食譜由Facebook專頁「暴龍媽媽」授權分享）