親子頭條小編
02 March 2016
【親子飲食】有營三文治壽司卷
以下介紹的簡易有營食譜--- 三文治壽司卷，媽媽不妨動手給孩子製作一份吧。
材料
麥方包 2片
罐頭礦泉水 1小罐
浸吞拿魚
雞蛋 1隻
甘筍 ½條
青瓜 ½條
壽司紫菜（原味） 1片
調味料
較低脂蛋黃醬 1湯匙
烹調步驟
1. 青瓜和甘筍洗淨，切絲備用。
2. 把罐頭吞拿魚隔水，拌入較低脂蛋黃醬，備用。
3. 撥勻雞蛋，煎成蛋餅，切條備用。
4. 麥方包去邊，塗上少許蛋黃醬，放於紫菜上（塗上蛋黃醬
一面向紫菜）。
5. 於方包上塗上吞拿魚醬，放上青瓜、甘筍和蛋條，捲起，
切件即可。
自製健康小食的貼士
1. 麥包比白飯含較多的膳食纖維，增加飽肚感。
2. 紫菜含豐富的碘質，碘質有助維持正常的甲狀腺功能和促
進人體生長發育。
3. 選用低脂的食材，如水浸吞拿魚和較低脂蛋黃醬。
摘自：衛生署
圖片：網絡
親子頭條
親子頭條
-
在育兒的過程中，分享是一個重要的社交技能，不僅能促進友誼的建立，也能讓孩子在互動中學會同理心。然而，許多父母在教導孩子分享時，卻經常選擇了強迫的方式，這樣的做法不但無法達到預期的效果，甚至可能會讓孩子產生抵觸情緒，最終造成反效果。本文將深入探討如何以正確的方式引導孩子自願分享，讓他們在安全感中體會分享的意義。10 day ago -
孩子初生時需要依賴別人照顧，但隨着年齡增長和能力提升，亦能建立自信心及責任感，減少對成人的依賴，關鍵是家長有否給孩子適當的學習機會。然而有些家長卻認為孩子年紀還小，待他「大個仔、大個女」才給予責任吧！又有家長覺得家務還是留待爸媽或工人姐姐做吧，孩子你只管讀好書，已是負責任了！19 day ago
-
仔女駁嘴駁舌的確令爸媽好激氣，容易吵架吵不停令親子關係結冰！大人講一句小朋友就頂十句，令家長十分氣憤，為何孩子非要與你駁嘴到底？其實有德國心理學家曾做統計，結果顯示喜歡駁嘴的孩子意志更堅定，轉數快甚至具備更強的分析力和判斷力，所以不用勞氣，我會與大家探討「孩子駁嘴」的真正成因和應對方法。20 day ago
-
上期提及抑制能力、思維彈性、工作記憶3大執行功能在幼兒成長階段十分重要，原來透過簡單DIY自製教具或遊戲也能加強幼兒執行功能。1 month ago
-
雖然共讀對幼兒的成長益處良多，能夠促進幼兒語言、認知、社交及情緒等方面的發展，並提升親子關係，但研究指出，自閉症幼兒在共讀時可能面對不少困難。他們較容易比同齡幼兒較不享受共讀，且較難專注於閱讀、理解和描述故事內容，還有理解故事人物的想法和情緒。因此，他們需要額外的共讀支援策略— RECALL (Whalon et al., 2013)。1 month ago
-
家長若想塑造健康的家庭生活，必須先從培養與孩子溝通的有效方法開始，這不僅有助父母更好地理解孩子的需求，也為孩子提供了感受到被愛和尊重的環境。良好的親子溝通技巧可以加強父母與孩子之間的關係。以下介紹一些如何與孩子溝通的方法，目的是幫助父母與孩子建立更深厚的感情。1 month ago
親子最關注
熱門標籤
