親子飲食
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翻查網上資料，原來每年一月左右是塔斯曼尼亞車厘子的當造季節，而塔斯曼尼亞車厘子又分不同品種，當中，最較為人熟悉的有果肉較大的Lapins，小編就係收到呢款車厘子啦﹗最鍾意就係佢果肉豐滿、果汁甜美，啱晒小朋友的口味，跟平時在超市買到的車厘子確實有很大分別呢﹗難怪唔少朋友都會走去果欄大手入貨。 價錢方面，一盒約2kg重的Lapins要大約$600，大粒...7 year ago -
材料： 紅棗粉漿材料 紅棗 250克 紅棗水 230毫升 木薯粉 120克 粘米粉 20克 黃糖 30克 椰汁粉漿材料 椰漿 200克 水 50克 木薯粉 110克 粘米粉 20克 白糖 60克 工具： 廚師機＋攪拌機配件、蒸爐、電磁爐 做法： 紅棗粉漿： 1. 紅棗洗淨，去核。 2. 紅棗放在煲內...7 year ago
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製作過程中小編一路嗅到老薑的香辣味，絕對係足料之作呀！ Doris話因為佢用咗冷壓來榨薑汁，所以味到都特別濃郁及足料。 一齊睇吓有咩材料同步驟！ 材料： 蕃薯 560克（連皮計算） 黃糖 120克 鮮椰漿 160克 薑汁 130克 糯米粉 240克 淮山粉 50克 鹽 少許 工具： 焗爐、廚師機＋攪拌機...7 year ago
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單單看相片，已經覺得這個2月1日至3月31日推出「Fragrance Addition」下午茶非常吸引，原來其靈感正是來自以自然芳香創造出一系列天然護理產品的Crabtree & Evelyn。 糕餅行政總廚何維城特別設計了多款茶點，包括玫瑰香檳法式小甜餅、紅桑子撻、朱古力曲奇、朱古力愛心小蛋糕及酒浸車厘子朱古力，當然不少得新鮮焗製的牛油鬆餅。...7 year ago
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人氣皇牌雙層芝士蛋糕Fromage Double及Chocolat Double、皇家山峰紅茶朱古力Royale Montagne及原粒朱古力Petit Chocolat系列，推出至今一直人氣高企，更一度掀起搶購熱潮！ 而繼1月5日「閃光の花海」希慎廣場期間限定店開催後，LeTAO今次帶來品牌唯一朱古力專賣店「Le Chocolat LeTAO」來...7 year ago
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位於東京築地市場內的豊洲水産一向以批發為主，而豊洲水産海鮮丼専門店使用日本築地直送材料，提供日本直送新鮮海產，今食客進入鮮度滿分的海產新世界。 今次豊洲水產海鮮丼専門店九龍區分店將於1月22日在油麻地開業，地址是彌敦道譽發廣場開分店，於繁華鬧市中為您帶來全球最鮮甜新鮮、最精緻美味、最多選擇的海鮮丼，顛覆你對海鮮丼的認知！ 五大豊洲水産海鮮...7 year ago
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去年進軍香港的人氣芝士撻專門店BAKE，其第二間分店將於1月12日於觀塘APM正式開幕，為一眾芝士撻迷提供更多選擇。此外，BAKE於1月23日至27日期間限定於SOGO店出售全新登場的朱古力芝士撻。 為慶祝新店開幕，BAKE將於新店開店當天 (12日) 率先售賣朱古力芝士撻，「一日限定」出售1,000個！每盒定價130元(一盒6個)，每人限買一...7 year ago
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話說最近無論行工展會定「些粉」，都見到有呢款聲稱「可能係世界上最長嘅薯片」，小編身為薯片控當然不會錯過任何食嘅機會，即刻為大家試食其中兩款口味，包括芝士味及煙肉味。 用間尺一度都真係有20CM咁長喎！ 打開包裝，你會發現來自歐洲拉脫維亞的薯片呈長方形狀，感覺比較似餅干，而吃落口感都不是超級卜卜脆的薯片，反而較似餅干的質地，似簿脆片般的口感...8 year ago
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適逢一個平日的早上，路經「滑嘟嘟」時，店子終於只有二人在等候即叫即整的客家糍粑，其實亦即糯米糍，所以我亦把握機會，買三個來與同事分享，分甘同味。即叫即製的客家糍粑，與平日的糯米糍有少少不同，因為滑嘟嘟的是以花生芝麻作餡料，比普通的花生餡多了點芝麻香。 小店為了製作時大家可以看到，專登將「製作部」置於舖面，讓大家可以望到實一實，但店子非常...8 year ago
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今次《妖怪手錶》主題餐廳會全線沙嗲王齊齊開催，期間除了餐廳會加上大量妖怪手錶主題佈置之外，連食物及飲品都會加入「妖怪」概念。 好似有地縛喵的喵樣飯、USA蹦火箭燃料甜DANI等。 今次總共有三款不同設計的Menu，睇吓大家會抽中邊款點餐。 而只要期間選任何妖怪美食及飲品均配送精美貼紙乙張。全數共10款，集齊貼...8 year ago
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美心集團旗下首間TREATS終於登陸太古城中心！集美食及生活品味於一身的TREATS，以簡約清新、綠色型格時尚的設計風格，當中TREATS更引入一些新派煮意的美食，包括中、西、意、日、泰、越及港式風味，以及備受矚目的米芝蓮推介食店，為顧客帶來獨一無二的餐飲及創意生活文化體驗。 位於太古城中心二層，佔地17,000平方呎，TREATS設有兩間全餐...8 year ago
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MOS Burger首次於香港推出「辛味肉醬牛油果和牛漢堡」及「牛油果和牛漢堡」，前者以juicy的澳洲和牛上配以幼滑的牛油果，加上秘製辛味肉醬帶來前所未有絕妙口感；另一款則配上醬油蛋黃醬，再襯厚切蕃茄及爽脆生菜，紅紅綠綠為聖誕佳節添上另類視覺味覺享受。 「辛味肉醬牛油果和牛漢堡」、「牛油果和牛漢堡」供應日期由2016年12月21日起至20...8 year ago
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紅透半邊天嘅櫻桃小丸子，除了陪伴媽媽一代成長之外，亦是小朋友心目中的可愛人物，月中就會帶埋好朋友小玉、花輪、野口等，以各款超萌貓貓做造型亮相，於一田MarukoNyan Café by IZUMI CURRY登場。今次櫻桃小丸子的人物，全部以不同設定度身設計超萌貓貓造型，這系列於今年秋天初次現身於日本，屬櫻桃小玉子系列全新設計。 日本近年貓貓潮強...8 year ago
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一向都鬼鬼馬馬的小新，踩入点心代表，將佢哋嘅點心改頭換面，推出點心、甜品及飲品，而餐廳亦加入大量小新元素，媽媽、爸爸、小白、動感超人等熟悉的角色都會找到。 只要到中環或尖沙咀的点心代表，就可以跟小新會面，將佢嘅可愛美食盡嚐。 講到點心方面，今次推出的當然少不了店子一向大受歡迎的流沙包系列，蝦餃、腸粉等亦造型精緻，令人不捨吃進口中，...8 year ago
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意大利雪糕伴以南瓜蛋糕，可以說是最簡單美味的節日美食，而南瓜蛋糕的製作其實非常簡單，你只需要五種材料、花約半小時便能於家中輕鬆製作並品嘗到這款鮮甜可口的節日美食。 南瓜蛋糕配意大利雪糕材料： XO Baking Gluten Free Pumpkin Bread Mix 1盒（HK$66/538g） Libby's 有機南瓜蓉 1杯（HK$4...8 year ago
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Candance媽媽有兩個女兒，一個6年級一個3年級，回想起第一個親手製作的飯盒，已是4年前的事。 大女讀到2年級時轉校，學校的新同學都是由幼稚園便一同讀書，女兒便有點格格不入，較難結識新朋友，小息午飯都只是一個人。眼見她不太開心，於是便忽發奇想做了個熊仔飯盒給她，希望她吃飯時一個人都可以開心。 估不到就是因為一個愛心飯盒，惹來同學的...8 year ago
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是次《蒸煮料理大比拼》由Panasonic舉行，比賽於上週假信興中心舉行，4位評審從六隊參加者中，順利挑選出冠、亞、季軍。比賽當日現場氣氛相當歡樂，一眾參加者於90分鐘內大顯身手，利用Panasonic蒸氣焗爐NU-SC100W，炮製出色、香、味俱全的創意菜式。 評審團對參賽者的表現都十分滿意，表示他們的作品在味道、創意、製作技巧及營養價值...8 year ago
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豊洲水産海鮮丼専門店游入香港，位於東京築地市場內的豊洲水産一向以批發為主，今次決定在香港開設海外第一間直營海鮮丼專門店，希望讓港人了解到日本水產食材，吃到美味而價錢合理的日本海產。 專門店使用日本築地直送材料，提供日本直送新鮮海產，帶您進入鮮度滿分的海產新世界。豊洲水產海鮮丼專門店將於10月1日在灣仔謝斐道開業，有超多海鮮丼畀大家選擇，齋睇...8 year ago
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PizzaExpress已經連續六年支持癌症基金會「粉紅革命」活動，除了全年每售出一個松露菌薄餅會捐出港幣八元為香港癌症基金會籌款之外，今年的10月1日至31日期間，更會推出節日限定「嘩鬼蛋糕」配合搞鬼萬聖節主題。 香濃的招牌朱古力蛋糕輕輕烤焗後，外層流下微微溶掉的朱古力醬，特顯雙重滋味口感；放上入口即溶的嘩鬼造型香脆蛋白餅，伴以XTC士多啤梨雪糕...8 year ago
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Oliver’s the Delicatessen特別推介世界級屢獲殊榮以純天然可可豆手工精製而成的Chocolate Tree Peru Maranon 69%黑朱古力 *（港幣93元 / 80克），可以為英式鬆餅倍添滋味；想在茶點中增加健康營養元素的話，可選用Terrafertil 雜錦燈籠果（港幣49.9元 / 90克），含有維他命豐富及蛋白質...8 year ago
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