港人疫情下冇得去日本旅行,行DON DON DONKI過「日本癮」。DON DON DONKI今日宣佈即將在10月29日於荃灣海之戀商場開設全球第一間壽司餐廳「鮮選壽司 海之戀店」,大人小朋友可以食到$12碟壽司,CP值極高!
很多小朋友有在晚上睡覺前都會有吃點小食零食的習慣,或者是從「飲夜奶」開始養成的習慣吧,吃點東西才能睡覺。但是家長要留意選擇什麼東西給小朋友當宵夜,因為有些食物讓小朋友吃太多,不但會對腸胃造成負擔,也許會影響身高和大腦發展!
泰國是港人熱門旅遊地,冇得旅行,好多港人都懷念地道泰菜。最近尖沙咀五星級酒店餐廳推出泰菜主題自助餐,仲擺設一系列傳統泰國裝飾擺設,充滿泰國風情,而且於早一日網上預訂並繳付全費,可享65折優惠,每位大人埋單近$400,十分抵食。
皇家太平洋酒店柏景餐廳7月起推出全新自助餐主題「泰 • 尋味之旅」自助餐,大家唔使出國都能感受異國風情。
先講沙...
母親節就到,仔女在這日都費盡心思製造驚喜,為偉大的媽媽慶祝,報答媽媽為家人付出,細心照顧子女。大家不妨一年一次食好啲。
1. 送媽咪吃得到的花
母親節送花似乎是指定動作,想給「吃得到的花」給媽媽,翡翠拉麵小籠包推出的季節限定「賞花嚐花饌系列」,一家人以感官細味春日花意的浪漫甜蜜滋味。
大廚團隊秘製之醒神開胃之選「玫莓脆脆豬頸肉」,香脆可口的豬...
疫情期間,各人為了抗疫都神經緊張,加上疫情反覆,市民都抑壓著種種負面情緒。一家人可以通過飲食安撫心情,就如攝取可可便讓心情變好一樣,減少焦慮。
攝取足夠以下營養素,有助穩定情緒,抵抗抑鬱︰
1 複合碳水化合物
複合碳水化合物可為腦部供應醣份、能量及增加血清素分泌,幫助大腦穩定情緒。其消化速度較精製糖慢,可以穩定血糖,避免血糖在餐後急劇上升...
秋天天氣漸漸地變得乾燥,無論成人或孩子都更加需要注意補充足夠水份,除了喝水和吃水果之外,喝湯亦是其中一種方法。家長只要選用時令和適合的材料,便可以煲出適合孩子飲用又營養豐富的「愛心靚湯」,健康又美味;以下由美國註冊營養師、香港營養師協會代表梁慧思推介五款做法簡單,並適合孩子在這季節飲用的湯水,以及提供揀選煲湯材料的注意事項、孩子喝湯的時間和份量等小貼士給...
疫情影響下,市民都減少不必要的出門,我們都傾向買耐放、不易壞的食品做飯,罐頭食品成為很多人心目中的首選。但從營養學而言,原來罐頭的營養價值也有高下之分?
罐頭食物方便、實惠、也耐存,對於香港忙碌的爸媽而言,可以是解決一餐的簡單方案。不過,它們對健康有什麼影響,人們未必十分清楚。
美國生活健康及保健中心(Life Health & Wellnes...
不少父母一直努力讓孩子多吃綠色蔬菜,不過總是吃力不討好的,以下就有六個建議,讓父母成功使孩子在家中吃得健康!
擺盤藝術
看看Stacey的Instagram上的分享,她讓兒子吃水果的方式,不是將其切成規則的立方體或切片,而是將一盤水果轉變為以動物為主題的水果零食,如牛油果孔雀、啤梨刺蝟、奇異果小龜。
隱藏蔬菜
隱藏的蔬菜醬是讓孩子甚...
夏日炎炎,吃一杯透心涼的雪糕確實爽快。不過消費者委員會最新公布的調查指,市面上29款雪糕的糖及脂肪含量都不算理想,65%屬高糖食物,當中兩款樣本的總含菌量和大腸菌群含量更超出法例上限。同時,檢測亦發現有兩款樣本含有屬低毒性的禁用防腐劑「山梨酸」。
29款雪糕及冰凍甜點樣本當中,有兩款雪糕的大腸菌群含量超出《冰凍甜點規例》的標準上限,分別為「阿波羅...
雖然是模仿了快餐口味,但總會跟在外買的食物有點不一樣。為了管理孩子的期望,最好讓他們和你一起下廚,告訴他們正在製作自己的DIY版本!
12個快餐食譜包括:
Chick-fil-A雞肉三明治
Chipotle石灰米飯
巨無霸
IHOP煎餅
Wendy's奶昔
必勝客薄餅
BoJangles餅乾
麥當勞炸薯條
DairyQueen Ore...
許多家長與老師會以提供含糖飲料、零食、糖果、巧克力或餅乾等高油糖鹽食品等不健康食物,給孩子當成是獎勵或者是解決孩子情緒的手段,其實這方式大錯特錯!
許多家長誤以為不健康食品的壞處只有增加蛀牙、發胖的機率,但其實還容易造成孩子長不高、增加過動、提升未來罹患慢性病之風險、甚至容易成癮,此外還會影響孩子學習力及行為動機。
有營養師指出,荷蘭200...
最近是流感高峰期,加上新冠肺炎疫情不明朗,令家長非常緊張,想增強幼兒的抵抗力,秘訣就是均衡飲食。美國註冊營養師、香港營養師協會代表梁慧思解釋,幼兒如有偏食或家長提供的食物營養不均衡,會令幼兒抵抗力下降,但家長只要了解清楚小朋友的飲食習慣,懂得配合他們喜愛的食物來代替便可以改善。
值得留意的是每種食物所含的營養都有不同功能,當中某些食物有助增強...
近日寒流來襲,病毒也較活躍;因為空氣濕度下降,令病毒顆粒存活更長時間。除了要預防新型冠狀病毒之外,也不要忽略流感的危險性!
香港人每日關注疫情發展,自然亦提高了個人衛生意識:戴口罩、勤洗手等等,都可以避免飛沫感染。此外,親子也可以透過飲食提升免疫力來預防患病,為健康打好基礎。
益生菌
人體腸道中存在著數以百億計的微生物,這些微生物會透過分...
不少小朋友都討厭食蔬菜,覺得不好吃、有苦味。但美國專家近日發現,有些人體內的特殊「味覺」基因與別人有異,當吃到蔬菜時更會覺得有苦味,非常討厭。
美國肯塔基大學(University of Kentucky)醫學院研究員Jennifer L. Smith博士,在美國心臟協會2019年的科學會議上發表研究指,平均年齡為52歲的參加者共175人,參加者...
今個農曆新年,你打算怎樣過呢?有些家長一早計劃好家庭旅遊,訂好機票,準備物品;但有些家長還未想好假期活動,又不想呆坐家中,可以帶小朋友去哪裡呢?觀塘就有適合你和小朋友又食又玩嘅地方!
親子餐廳聽得多了,但集美食、嬉戲、打卡於一身的親子樂園在本港十分罕見。炑八親子餐廳除了美味的韓式燒肉,更打造了一個小朋友的玩樂小天地!讓爸爸媽媽及囝囝囡囡的身心都得到滿足...
我們總是嘗試透過不同的方式挖掘每個時期的自己,只因為大多數時候我們自己也無法完全摸透自己。其實,就連我們日常的飲食習慣都能反應出每個人獨特的性格!雖然文化和習慣與我們的飲食行為有相當大關係,但在過去幾年,開始有研究顯示:你的潛藏人格特質對自己的飲食愛好有一定影響呢!
加辣米線
辣會刺激痛覺。
每個人對於辣的接受度不同,有些人吃到一...
熊本熊出沒注意!日本九州熊本縣政府和点心代表crossover,最新推出紅黑型格熊本熊點心,主打天然健康、日本進口食材,賣相超級可愛,大人小朋友都唔捨得食。
明年將是熊本熊10歲生日,這隻可愛部長登陸尖沙咀点心代表。店內處處是熊本熊蹤影,包括以紅黑色為主調設計、餐具印上熊本熊圖案,有格調之餘又不失可愛。
今次熊本熊帶來期間限定的19款點心、2...
為慶祝香港藝術月,香港W酒店推出全新「顏色先決II - 繽紛無限」下午茶套餐,甜點及鹹點各六款。總廚羅保麟(Robert Nilsson)以清新生果入饌,如檸檬、紅莓、芒果等,打造出色彩絢麗的檸檬凝乳配羅勒及焦糖方塊、黑朱古力慕絲金字塔配藍莓等精緻甜點。另一方面,他透過運用不同高級食材的獨有質感所交織出的豐富層次,打造出鵝肝及雞肝蓉配青蘋果啫喱及開心...
對「純素食主義者」(Vegetarian)而言,日常生活普遍遇到的難題,相信是較難光顧一般的食店,因而他們很多時會自己下廚。最近推出的「Plant Kitchen」純素系列包含超過20種非奶類製品和素肉的主食、小食及食材選擇,將傳統「comfort food」概念融入全素食物。當中包括素食豬肉腸、素食腰果芥末醬烤蘑菇意大利粉、有機硬豆腐及不含麩質的大...
豬腳薑雪冰 ($68)
店子名為「eat darling eat」(親愛吃),與其說是甜品店,不如說是一間創意實驗室!店子以觸動大家的感觀作為美食設計的重點元素,希望為經典的地道甜品加添新色彩,喚起全新的集體回憶。
招牌菠蘿包 ($38)
菜單包含各類熟悉的港式美食,卻不乏驚喜。例如其中的「招牌菠蘿包」,便是在新鮮出爐的菠蘿包中...