【健康識食】提升寶寶免疫力飲食大法

寶寶健康成長，自身免疫力是關鍵因素之一。母乳含有許多抗體和免疫球蛋白，有助增強寶寶的免疫力，以及減低寶寶患上敏感症及受感染的機會。

母乳中的天然抗體、免疫細胞等成分可減低感染疾病的風險。其中母乳中含有母乳低聚糖 (Human Milk Oligosaccharides, HMO)，是一組於乳腺製造的複合碳水化合物，可支持正面的腸道菌叢環境，亦有免疫及防禦特性。所以，母乳不單可為寶寶提供營養，還能保護腸道健康。

寶寶在頭六個月能透過母乳獲取營養及提升免疫力，當成長至六個月後，開始慢慢進食固體食物，如果能配合均衡飲食，有助進一步建立免疫力。

六大包含支持免疫系統所需營養素的食物

　　1.肉類　(如牛、豬、家禽、魚)

蘊含蛋白質、維他命B12，為發育成長、建立強健體魄的重要營養。

2.全麥穀物 (如全麥麵包)

含維他命B2、維他命E、鋅、鐵質，均有助提升免疫力。

3.脂質魚（如三文魚）

含大量Omega-3脂肪酸，有助增加血液內的抗流感細胞，提高人體免疫力；魚類亦含硒質，專家指出，補充足夠硒質可增加免疫蛋白的數量，從而有效對抗體內流感病毒。

4.番茄

番茄亦提供豐富維他命A和C，有助增強免疫力。

5.果仁

提供大量、鐵、鎂、維他命B2、維他命E和蛋白質，有助強化免疫力。

6.綠色蔬菜

含維他命A、葉酸、纖維素，有助增強免疫力；提升腸道健康，建立天然免疫屏障。

母乳營養如母乳低聚糖HMO有助增強寶寶的免疫力，再配合均衡飲食，自然可以幫助寶寶發育，促進健康成長。