【咪住！】仲用零食當獎勵？影響仔女健康降學習力

許多家長與老師會以提供含糖飲料、零食、糖果、巧克力或餅乾等高油糖鹽食品等不健康食物，給孩子當成是獎勵或者是解決孩子情緒的手段，其實這方式大錯特錯！

許多家長誤以為不健康食品的壞處只有增加蛀牙、發胖的機率，但其實還容易造成孩子長不高、增加過動、提升未來罹患慢性病之風險、甚至容易成癮，此外還會影響孩子學習力及行為動機。

有營養師指出，荷蘭2009年一項針對父母餵養方式的研究顯示，父母以食物當作給孩子的獎勵、或以食物解決孩子哭鬧行為，都會顯著增加孩子零食攝取量。建議師長及父母，別將提供不健康食品當作獎勵孩子的方法，易讓孩子誤會「這些食物並沒想像中沒益吧」，還可能減弱孩子對行為的主動性。

之前已有調查發現，當孩子家中有習慣放含糖飲料時，飲料攝取量為家中沒含糖飲料的家庭2倍。

而當有含糖飲料和白開水可以選擇時，僅兩成孩子會選擇白開水。營養師提醒父母，應減少環境中出現不健康食物的機會率，當孩子看不到自然就不會有想飲/食的渴想；即使想吃也會因為不能馬上吃到、令到可獲時間被延遲，自然就會減少攝取。

2016年，《Medicine》期刊中，韓國首爾大學附設醫院一項研究指出，孩子飲食越健康，學習力越佳。

該研究分析359,264名12-18歲兒童與青少年飲食與學業表現，結果發現：有規律吃早餐、攝取水果、蔬菜、乳品者，有顯著高學業表現；反之，攝取糖飲、泡麵、速食頻率則與學習表現呈負相關。