日本一名年僅3歲的小女孩，自小受家人薰陶，喜歡下廚，泡咖啡、做和菓子、炒蛋都有板有眼，成為媽媽烹飪得力小助手。這輯「下廚日常」的照片成為女兒另類的成長片段。
煮味噌
沖咖啡
做生日蛋糕（有偷吃嗎？）
做大福
整壽司
做薑餅
搓麵糰
夾包子
製作三文治餡料
炒蛋
當然要洗碗啦！
...
現代女性在職場擔當重要角色，政府為女性僱員提供生育保障非常重要。好多人羨慕公司懷孕女同事享有10個星期產假。事實上，產假除了令媽媽好好休息，調養身體和陪伴初生BB。最新研究表明，有薪產假可以使嬰兒和家長，甚至國家經濟受益，絕對是三贏。
對母嬰、家庭好處多
加州大學三藩市分校等多家機構進行研究，評估有關有薪產假對社會和經濟影響26項本地和國際研究...
繼續用一篇文章回到過去，今集講講我們小學生活。
筆者是「80後」，小學時間大概是90年代初期至中間，那是一個怎樣的時代？那時「四大天王」剛出現，回到學校會討論你支持哪一位天王：郭富城跳舞當然了得，一首《對你愛不完》加那個招牌手勢，應該是當時青少年爭相模仿的對象；黎明拍攝一系列像電影般的和記廣告，至今大家仍難以忘懷；劉德華當時應該在拍電影，大概是《...
準媽媽在懷孕期間經常胃口不好，有時食欲不振，真的很煩惱。有些人會飲檸檬水來舒緩害喜或消化不良，檸檬對孕婦有利有弊，要食得精明，要留意以下法則。
好處
1. 保持水分：懷孕期間覺得口淡淡？懷孕期間每天需要有足夠水分，在水中加入檸檬片，或者將檸檬汁擠入水中，清新的味道讓人精神一振，令食水添加味道，助孕婦攝取更多水分。
2. 控制噁心：懷孕初...
新冠肺炎（武漢肺炎）疫情下，發達國家同樣出現搶廁紙、日用品等，澳洲也不例外。年僅6歲的小女孩Addyson與4歲好友Lucy花零用錢，買廁紙和紙巾給不良於行的年邁鄰居。
Addyson的媽媽Petrina McGuire有一天在超市問Addyson如何幫助善用物資？Addyson意識到新冠肺炎在社區掀起恐慌，想到不良於行的年長鄰居可能需要廁...
網上遊戲對大人小朋友有種魔力，令人不能自拔。美國聯邦調查局（FBI）近日發出警告，要求家長了解孩子玩網上遊戲帶來危險，包括會向陌生人披露個人和學校資料等，敦促家長採取措施來確保孩子安全。
兒童上網日益普遍，不法之徒會通過網上遊戲捕捉「獵物」，他們會偽造像兒童的照片，與兒童聊天和建立友誼，例如問「學校怎麼樣？」、「你今天在學校做什麼？」兒童會不知不...
近來「回南天」的日子多，天氣潮濕，本來就是易令人生病的季節，再加上武漢肺炎（新型冠狀病毒肺炎）肆虐全球，當有身體不適或類似感冒症狀時，難免令人害怕、擔心。這些日子中，人人怕去醫務所，不敢看醫生，又或者當醫生知道你有類似「武肺」症狀時，醫生也想你別來，那怎生是好？大家先來了解一些時行疾病的症狀及鑒別吧。
流感症狀
流感不等同傷風，是流行性感冒簡稱...
近日大家念念不忘的一定是勤洗手，因為大家都怕染上新冠肺炎，對於大人來說，當然會明白洗手的意義，不過對一些年紀尚小的小朋友來說，可能就未能明白。
美國亞特蘭大一對父母就分享影片，教導小朋友洗手是很重要。影片中，父母把胡椒倒在水中，並要小朋友放手指入去，當抽出手指時，就見到手指覆蓋了胡椒。之後父母拿出了洗手液，讓小朋友洗手，把沾過洗手液的手指放入胡椒...
美國印第安納州的South Bend Schools因為新冠肺炎而要停課兩星期。停課期間，小朋友無法回校使用電腦與免費Wi-Fi。校方考慮到一些家庭與小朋友上網的需要，就將有免費Wi-Fi的校巴泊在市內中心，讓家中沒有Wi-Fi的小朋友使用。這個人性化的窩心舉動，獲得不少網民讚賞。
原來在過去一年，這些校巴在平日的晚上與週末都會泊...
塑膠產品所含的雙酚A（BPA）可能會對健康構成風險，不少家長為了安心，會選擇標榜「無雙酚A」（BPA Free）或雙酚A替代品——雙酚S（BPS）的塑膠產品。最新研究發現，雙酚S產品也未必安全，甚至有機會損害胎兒大腦發育。專家就建議以其他兩種常用物料的器皿儲存食物。
數十年前，科學家首次攝入雙酚A會導致懷孕初期流產、胎盤疾病和其他相關問題。此後許...
新冠肺炎全球大流行，大眾個人衛生意識提高，都知道洗手的重要。但對學童來說，未必理解疫情嚴重性，美國有位老師，就用簡單一個方法，鼓勵學童勤洗手，值得家長參考。
美國確診感染病例逾1700宗，死亡人數增至39人。當地居民都意識到保持個人衛生的重要，尤其是勤洗手，但對小朋友來說，他們喜歡周圍摸，與同學的身體接觸也多，共享不少細菌。密蘇里州Hallsvi...
今日是世界睡眠日，家長們瞓得好嗎？有調查發現，每10名香港人就有6.8人失眠，雙職爸媽承受的工作和家庭壓力更大，加上過去半年的社會運動或新冠肺炎疫情，都影響港人睡眠質素。負責調查之一的社企建議11個方法，教大家緩和失眠問題。
每年的3月13日是世界睡眠日，社企銀騎士委託香港中文大學傳播與民意調查中心進行問卷調查，訪問807名港人，發現每10...
本港新冠肺炎疫情突破130宗，似乎未有減退跡象。早前人人瘋搶清潔用品，當中包括漂白水，為家居消毒清潔。漂白水能使微生物的蛋白質變質，有效殺滅細菌、真菌及病毒，錯誤使用可傷害肺部組織，可以致命。以下11個使用家用漂白水技巧，大家一定要袋穩。
1. 漂白水會過期？
漂白水經過一段時間，其主要成分是次氯酸鈉（Sodium hypochlorite）次...
疫情肆虐，大家為了避「炎」，盡量留在家中，大人小朋友使用電子產品的時間亦多了，手機、平板電腦是衛生黑點，一定要經常清潔消毒，否則隨時細菌多過廁所板。但如何消毒和清潔才不會損害手機表面及零件呢？Apple官網日前更新iPhone的清潔建議，用家要留意！
Apple官網建議用戶無論清潔Mac機、iPad、iPhone、iPod、顯示器等產品，都...
受新冠肺炎疫情影響，家長十分重視家居清潔和個人衛生。地板、牆壁等一定會打掃乾淨，以為萬無一失，其實一些隱藏黑點位經常被忽視，當中包括冷氣機、抽濕機及空氣清新機等電器隔塵網。大家要跟以下步驟清洗污染物。
步驟：
1. 拉出隔塵網前，必須確保關掉抽濕機及空氣清新機電掣。
2. 清洗前，先戴上手套和口罩，以免觸及污染物。若灰塵太厚，可先用吸塵機吸走。
...
繼續和大家聊老時光，親愛的編輯們或許會問：「還有新話題嗎？」筆者笑：「太多了，差在怎樣有系統地描述出來。」
今集講講我們小時候的味道吧？一些或許已消失了的味道。還記得「哈廸斯」嗎？這絕對是出賣年紀的問題，其實「哈廸斯」在香港出現過一段短暫的時間，大概是吃薯條、漢堡包和喝汽水吧？最令人難以忘懷的是薯條，因為它的薯條特別粗身，吃起來特別有口感，...
1.起床時看寶寶精神狀態
如果每天早晨起床的時候看見小孩特別疲勞，老是睡不醒，精神欠佳，不夠平時活躍，不想玩，人也懶得動彈，這樣子肯定是濕重了。體內濕氣太重，人很容易就會昏昏欲睡，也容易腸胃不適、胃口不佳，固有的皮膚病及呼吸系統疾病，如濕疹、鼻敏感、哮喘等容易復發。
2.看舌苔顏色
「舌為心之苗，又為脾之外候 」，舌頭是可以敏感地反映出個...
身為媽媽，要記的事情愈來愈多，尤其是對子女的大小事，絕對是考驗大腦記憶。最近外國有位「柴可夫司機」媽媽如常湊孩子返學，開車途中才發覺沒有等孩子便開車，忍不住拿起手機自拍自己大懵一面，影片在網上爆紅。
朝早返學猶如打仗，孩子要在短時間內刷牙、換校服、食早餐等，父母不停三催四請。有時孩子時常在出門後才發現遺留功課、帶小食、外套等，但外國有一位媽媽可能...
許多小朋友有挑食問題，討厭蔬菜。外國媽媽在超市留意到品牌包裝如何成功吸引小朋友眼球，於是靈機一動，利用聰明小技巧，讓仔仔在超市購物時對蔬菜和健康食品感興趣，獲不少網民讚好。
幫助孩子建立良好飲食習慣，有助健康成長，這是父母的責任之一。不過，許多孩子對有營蔬菜say no，真令父母苦惱。外國媽媽Jane Stine的仔仔同樣偏食，她偶然留意到兒童都...
Kate Chau的文章
日本一名年僅3歲的小女孩，自小受家人薰陶，喜歡下廚，泡咖啡、做和菓子、炒蛋都有板有眼，成為媽媽烹飪得力小助手。這輯「下廚日常」的照片成為女兒另類的成長片段。 煮味噌 沖咖啡 做生日蛋糕（有偷吃嗎？） 做大福 整壽司 做薑餅 搓麵糰 夾包子 製作三文治餡料 炒蛋 當然要洗碗啦！ ...4 year ago
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