小米纖維比白米豐富，口感軟身，容易消化。
纖維含量高
家營營養中心資深營養師吳耀芬（Kathy）指：「藜麥含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、食用纖維、維他命B雜和多種礦物質。當中的蛋白質是製造肌肉的重要元素，並提供人體無法自行製造的必須胺基酸。此外，100克的藜麥含有7克食用纖維，能有助提升飽肚感。而它所含的不飽和脂肪酸則有助降低膽固醇水平、降血壓，...
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放鬆繃緊肌肉 網球硬中帶軟，充滿彈性，一向是紓緩肌肉運動的好幫手。Jay今次示範的紓痛動作，以運動手法放鬆繃緊肌肉，針對孕婦最常出現的下肢痛症位置：腰、臀及小腿。有一點需要留意，網球按摩只能按壓肌肉位置，骨頭（如脊椎）、關節、受傷發炎部位都要避免。如孕婦想躺在床上進行，記得在網球下放置一本硬皮書，以免床褥太軟未能受力。 用具：毛巾和網球。 ...8 year ago -
減少反覆感染 為何要把痰拍出來呢？家庭醫生傅芷敏表示，痰是病菌的溫床，如積聚在肺部，會形成反覆感染，特別是發育未成熟的嬰幼兒，本身氣管窄，又不懂咳痰出來，往往由最初的上呼吸道感染，變成支氣管炎、肺炎等，手尾就長。只要清除肺部、氣管裏的痰液，可減少發炎因子，並改善呼吸困難，令身體更快復原。而拍痰就是應用重力和震動原理，使積於肺部深處的痰鬆脫，再引流至...8 year ago
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歎冷氣影響大 大家一定很想知道，為何有些女士手足特別冰凍？註冊中醫師陳嬿珺解釋：「有多種原因導致手足冰冷，最常見是因為節食，使身體沒有足夠能量；另一個因素是氣滯血瘀，人體靠『氣』來推動血的流動，氣滯即推動的能力不足，血液循環便欠佳。長期循環不順容易有血塊，形成阻塞，令血氣無法走到四肢末端，出現手腳冰冷的情況。」 還有一點，很多女士知道喝凍飲不利健...8 year ago
流淚是人類一種反映情緒的行為，日前一名意大利知名生物學家C.V. Bellieni，於《New Ideas in Psychology》撰寫的評論性文章指，因為情緒導致流淚，是身體一種放鬆緊張情緒、緩解身體緊張狀態的方式，這種行為可重置身體的系統，令我們可以繼續說話及行動。
C.V. Bellieni指，對於哭泣的詳細機制，目前仍未得到完...
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全方位煮食：Famous FHO-12L光波爐 光波爐使用鹵素燈管為加熱源頭，產生的遠紅外線能快速令食物加熱，就連翻熱都可極速完成，加上烹調時不會製造油煙，故此深受歡迎。Famous FHO-12L 12公升多用途煮食光波爐提供烤、煎、烘、煮、燒、蒸、燉等烹調方式，讓你炮製出不同款式的菜式，省時之餘還可享用健康低脂的食物，非常適合繁忙的都市人。 ...8 year ago
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影響氣管為主 作為普通人，要分辨流感和RSV兩種病毒真不是易事，初期病徵幾乎一樣，家庭醫生何有為指：「兩者初初有七至八成相似，但有一些細微差別可跟家長分享，根據經驗，流感患者一般會較倦，周身骨痛、沾寒沾凍、持續高燒；而RSV患者雖然都是高燒（攝氏39度或以上），不過病毒影響氣管較明顯，咳嗽頻繁，甚至咳到『條氣唔順』。此外，流感患者包含成人和小朋友...8 year ago
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現代社會物質豐饒，因此媽媽很少出現營養不足問題，反而因營養過盛而造成血糖過高，甚至患上妊娠糖尿病。因此媽媽記得需要小心控制體重。 懷孕子宮體重差異 懷孕初期，子宮重量大概會增至60g至70g、後期則會增至約1000g，因此懷孕中後期（約第20週以後），一個月增加約2kg是正常重量，但要控制住不要增至3kg以上。 白飯未必最好選擇 懷...8 year ago
精神科專科醫生傅子健指，分離焦慮於嬰幼兒身上出現屬正常現象。然而，到了3至4歲仍然不能和照顧者短暫分離便要認真處理。
研究顯示，父母親本身有焦慮症狀者，孩子一般較易出現分離焦慮。孩子會害怕與依附者分開，害怕獨自一個人，因而不肯獨處、不肯上學，甚至發噩夢、抱怨身體不適等。「兩、三歲小朋友在新環境感到驚慌，未懂得安撫自己的情緒，言語上又未能表...
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《linepaper》將以生活化的專題，運用輕鬆、活潑生動而又深入淺出的方法探討閱讀的不同面向，並介紹香港及世界各地的好書；也會走訪作家、學者及社會各界人士，分享他們創作和閲讀的心得；更特別設有英語專區，介紹英文作品、專訪外語作家等，讓讀者輕鬆享受英語閱讀。《linepaper》網頁及流動應用程式，亦會不時上載其他精彩內容，包括最新的閱讀及出版情報...8 year ago
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位元堂8月1日將推出手機APP，期望將中醫服務帶入大家的日常生活中。應用程式提供在線「快速舌診服務」、「即時中醫預約」、每月「搶先一步」驚喜獎賞及即賞$120電子現金券。 今次破天荒推出快速舌診，是為身體作初步健康評估，讓大家隨時隨地能作出檢查。舌診是中醫診斷疾病的重要方法，舌頭通過經絡與五臟相連，反映人體臟腑、氣血、津液的虛實、疾病的深淺輕重變化...8 year ago
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日前美國芝加哥大學(University of Chicago) 就公佈最新研究發表，指媽媽們於懷孕晚期服用抗生素(antibiotics)藥物，會有增加腹中胎兒未來發展出炎症性腸病(inflammatory bowel diseases, IBD)的風險。 研究團隊以老鼠進行實驗，發現懷孕晚期的老鼠被餵食抗生素後，其後代的腸道出現發炎的機率出現...8 year ago
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