親子頭條小編
29 October 2016
【你食得嗎？】6類人不宜吃大閘蟹
需知道大閘蟹香甜美味，但註冊中醫師陳瑜明表示，有6類人其實不宜吃大閘蟹，包括：脾胃虛寒人士、濕疹患者、膽固醇過高人士、痛風患者、小朋友及孕婦。
1. 脾胃虛寒人士：由於消化能力較差，故此不合食用大閘蟹。
2. 濕疹患者：海鮮容易引起敏感。
3. 蟹是屬於高膽固醇食物，故有心血管病或高膽固醇人士不能進食。
4. 痛風患者：蟹是高蛋白質食物，令尿酸積聚便會加重病情。
5. 小朋友：本身身體屬純陽之驅，脾胃相對幼嫩，所以不吃為佳。
6. 孕婦：雖然紫蘇葉可以安胎，但都不建議孕婦進食濕毒寒涼的海鮮。
另外，民間的智慧亦不容忽視，例如蟹原來不能與林柿一起進食，陳醫師指由於林柿含有鞣酸，與蟹一同進食的話，會令到蛋白質更難消化，如果滯於脾胃中易有痾嘔的情況出現。再者，由於蟹是寒涼的食物，陳醫師建議吃後不要再吃寒涼的水果，例如西瓜、火龍果等。
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