食安中心
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產品詳情如下： 產品名稱：Valencay raw milk cheese 品牌：Anjouin 原產地：法國 生産商：Fromagerie d'Anjouin 批次：V161 重量：每件220克 此日期前最佳：2016年8月9日 中心發言人說：「中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統（預警系統）的通報，指上述生羊奶芝士有若干批次受...8 year ago -
中心發言人說：「中心早前已陸續呼籲市民停止食用及業界停止出售美國生產商General Mills Inc製造的多批可能受大腸桿菌污染並曾進口的預先包裝麵粉。中心繼續調查時再發現本港進口商City Super Limited曾進口另一批次的受影響產品。」 有關產品資料如下： 產品名稱：Gold Medal Unblached Flour 淨重...8 year ago
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中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從市面抽取共二十個榴槤樣本作薑黃素檢測，其中兩個分別在油麻地『果欄』一檔戶及屯門一零售點檢取的榴槤樣本的外殼發現含有薑黃素，其餘樣本全部合格。中心已知會涉事商戶上述違規事項，並要求有關商戶將涉事批次產品停售及下架。」 發言人說：「薑黃是薑科植物，屬天然草本植物，而薑黃素是一種從薑黃提取的天然食用色素。根據《食...8 year ago
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食物環境衞生署食物安全中心（中心）7月24日公布，一款韓國生產的瓶裝米漿飲品含可導致過敏的奶類成分，但未有在食物標籤上標明。中心發言人呼籲對奶類敏感的人士不要食用有關產品，業界亦應立即停止出售。 產品資料如下： 產品名稱：熊津 － 晨之露米漿飲品 原產地：韓國 生產商：Woongjin Foods Co., Ltd 容量：每瓶500毫升...8 year ago
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食物環境衛生署食物安全中心（中心）昨日（7月13日）呼籲市民不要食用一款由美國進口的預先包裝蛋糕粉，因為有關產品可能受大腸桿菌污染。業界如持有受影響批次的產品，亦應停止使用或出售。 中心發言人說：「中心早前已呼籲市民停止食用及業界停止出售美國生產商General Mills Inc製造的數批可能受大腸桿菌污染並曾進口香港的預先包裝麵粉。中心其後透...8 year ago
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中心發言人表示，中心早前已呼籲市民停止食用及業界停止出售美國生產商General Mills Inc.製造的兩款可能受大腸桿菌污染並曾進口香港的產品。 中心今日透過恆常監察食物事故系統，得悉美國食物及藥物管理局再次發出通告，指涉事美國生產商已擴大其回收產品批次，中心隨即與美國有關當局聯絡，並與香港總代理『General Mills Hong Kon...8 year ago
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中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面檢取上述白菜樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點四五的氯氟氰菊酯，是最高殘餘限量（百萬分之零點二）的二點二五倍。」 他續說：「按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」 一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可： 1用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜...8 year ago
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中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從深水埗一超級市場檢取上述荷蘭豆樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點零四的噻蟲嗪，是最高殘餘限量（百萬分之零點零一）的四倍。」 他續說：「按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」 一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜一小時或...8 year ago
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中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，在鰂魚涌英皇道1046至1056號東滙中心太平街市『寶記海鮮公司』 抽取上述白鱔樣本進行檢測。結果顯示，樣本的孔雀石綠含量為十億分之四點六。」 發言人說：「孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系，例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。根據《食物內有害物質規...8 year ago
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食物環境衞生署食物安全中心（中心）昨日（6月1日）呼籲市民不要食用兩款由美國進口的預先包裝麵粉，因為有關產品可能受大腸桿菌污染。業界如持有受影響批次的產品，亦應停止使用或出售。 中心發言人說：「中心透過恆常監察食物事故系統，得悉美國食物及藥物管理局發出通告，指美國生產商General Mills Inc.正回收其製造的多款預先包裝麵粉，因為有關產品可能...8 year ago
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食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（5月26日）公布，一個節瓜樣本的除害劑殘餘超出法例標準。中心正跟進事件。 中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面檢取上述節瓜樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點一一的甲胺磷，是最高殘餘限量（百萬分之零點零五）的二點二倍。」 他續說：「按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不...8 year ago
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食物環境衞生署食物安全中心（中心）昨日（5月24日）公布，一個軟雪糕樣本總含菌量及大腸菌群含量超出法例上限，中心正跟進事件。 中心發言人說：「中心跟進一宗食物投訴時，從元朗一間獲准售賣冰凍甜點的持牌食肆抽取一個榴槤味軟雪糕樣本作檢測。結果顯示，樣本的總含菌量為每克十七萬個，大腸菌群含量則為每克六千三百個，均超出法例上限。」 根據《冰凍甜點...8 year ago
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產品資料如下： （一）產品名稱：ＴＶ ＯＲＧＡＮＩＣ ＧＲＥＥＮ ＰＥＡＳ 產品品牌：ＡＥＯＮ ＴＯＰＶＡＬＵ 來源地：日本 進口商：ＡＥＯＮ Ｔｏｐｖａｌｕ （Ｈｏｎｇ Ｋｏｎｇ） Ｃｏ. Ｌｔｄ. 批號：４９０１８１０００５４４４ 淨重：每包250克 此日期前最佳：2017年6月4日、2017年6月17日 （二）產品名稱：ＴＶ Ｇ...8 year ago
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圖片來源: kenon Tsai 產品資料如下： 產品名稱：蓮蓉鹼水糭 品牌：鴻星 原產地：香港 總代理：鴻星集團 包裝：每包一隻 此日期或之前食用：2016年4月29日 中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從荔枝角一食肆抽取該粽子樣本進行檢測，化學分析結果顯示，樣本每100克含150毫克鈉，與其營養標籤上的標示值...8 year ago
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衞生署衞生防護中心昨日（4月27日）公布五宗調查中的食物中毒個案，懷疑與進食生蠔有關，涉及五間不同食肆，並再次呼籲市民，時刻保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。包括： 一、3男6女，介乎36至45歲。他們於4月24日於尖沙咀一食肆午膳（包括生蠔、龍蝦）約4至38小時後，先後出現腹痛、腹瀉、嘔吐和發燒等病徵。其中五人曾經求醫； 二、2...8 year ago
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中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，在沙田大圍街市地下Ｆ１５號檔抽取上述金鼓魚樣本進行檢測。結果顯示，樣本的孔雀石綠含量為十億分之八百六十五。」 發言人說：「孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系，例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），所有在本港出...8 year ago
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產品資料如下： 產品名稱：不二家牛奶妹糖 原產地：日本分銷商：僑豐行有限公司淨重：每包115克此日期前最佳：2016年11月2日 中心發言人說：「中心較早前已公布透過恆常的食物監察計劃，從荃灣一家百貨公司抽取的該款牛奶糖樣本不含膳食纖維，與其營養標籤上的標示值不符，並於跟進調查時再在該店抽取上述同款但屬另一批次的牛奶糖樣本進行檢測，檢測結...8 year ago
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中心發言人說：「中心接獲衞生署衞生防護中心通報兩宗食物中毒個案，個案涉及人士曾於銅鑼灣同一間食肆進食生蠔，而其中一人的糞便樣本經化驗後證實對諾如病毒呈陽性反應。中心已派員到涉事食肆跟進調查，並已抽取食物和環境樣本進行化驗。該食肆已按中心要求，將所有該品牌的生蠔存貨交予中心銷毀。」 「中心亦已與有關食肆的食品供應商跟進，根據有關供應商提交的資料...8 year ago
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食物環境衞生署食物安全中心（中心）繼早前發現一批懷疑含塑膠碎片的Mars Snickers Miniatures朱古力產品曾進口及在港出售後，昨日（3月3日）接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統（預警系統）的通報，指另一款受影響Snickers產品亦曾進口本港。中心呼籲市民如曾購入受影響產品，應停止食用。 產品詳情如下： 產品名稱：Snic...8 year ago
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中心依據既定的高致病性禽流感應對措施方案，並在參考世界動物衞生組織相關建議後，決定即時暫停從上述地區半徑三公里疫區範圍內進口食用家禽和禽產品（包括禽蛋）90日，以及禁止半徑13公里範圍內進口食用家禽和禽產品（包括禽蛋）21天，以保障本港公眾衞生。 中心發言人表示，根據國家質量監督檢驗檢疫總局資料，是次禽流感疫情不涉及任何供港註冊食用家禽養殖場。...8 year ago
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