【食材又出事!】麵包蟹含鎘量超標
食物環境衛生署食物安全中心(中心)十月十七日公佈,早前在沙田新城市廣場一田超市抽取英國品牌「Wild Bay」的「Frozen Cooked Devon Brown Crab」冷藏麵包蟹樣本檢測,結果顯示,樣本的鎘含量為百萬分之2.84,較法例上限的百萬分之2高出逾4成,有關超市已停售及回收產品。
有關產品資料如下:
產品名稱:Frozen Cooked Devon Brown Crab
產品品牌:Wild Bay
來源地:英國
分銷商:Sun Wah Marine Products (HK) Co Ltd
凈含量:一隻(凈重最少八百克)
此日期前最佳:二○一八年十月三日
一田已按中心指令停售及回收受影響批次產品。市民可於辦公時間致電該商戶熱線2694 1111,查詢上述產品的回收事宜。