粥粉麵飯是大人小朋友主糧,隨著疫症爆發,外出次數減少,家長會選擇買多些意粉作儲糧。消委會測試發現,保質期長的乾意粉內含異物,隱藏衛生風險,部份更驗出霉菌毒素,有機會影響胎兒發育。
消委會測試市面上35款乾意粉樣本,包括9款螺絲粉、15款通心粉及11款長條形意粉樣本,每包樣本的售價介乎$4.9至$57.9,當中3款是供3歲或以下嬰幼兒食用,發現全部...
中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,從進口層面檢取上述椰菜樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點一二的甲胺磷,超過最高殘餘限量的百萬分之零點零五。」
他續說:「按樣本驗出的除害劑含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。」
一般來說,要減低蔬菜的除害劑殘餘含量,市民可用流動的清水徹底沖洗蔬菜。表層堅硬的農產品可用清潔的刷子...
產品名稱:滋味新鮮荷蘭啡蛋標記編號:2-NL 4378101此日期前最佳:2017年11月6日
經香港食物安全中心調查後,並無發現荷蘭當局建議不應食用批次的雞蛋曾進口本港。為審慎起見,中心在零售層面抽取兩個荷蘭進口的其他批次的雞蛋樣本作檢測,結果顯示兩個樣本分別含百萬分之零點零六四及百萬分之零點零五五的氟蟲腈,超過本港法例規定最高殘餘限...
中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,從進口層面檢取上述小棠菜樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點零三二的克百威,是最高殘餘限量的一點六倍。」
他續說:「按樣本驗出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響。」
一般來說,要減低蔬菜的除害劑殘餘含量,市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次,並用清水浸泡蔬菜一小時或放進沸水中焯一分鐘...
中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,從進口層面檢取上述芥蘭樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之二點八的氯氰菊酯,是最高殘餘限量(百萬分之一)的二點八倍。」
他續說:「按樣本驗出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響。」
雖然不至於對身體有壞影響,不過,家長們應該要留意,要減低蔬菜的除害劑殘餘含量,可先用流動的清水沖洗蔬菜數...
中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,從進口層面檢取上述白菜樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點二七的毒死蜱,是最高殘餘限量(百萬分之零點一)的二點七倍。」
他續說:「按樣本驗出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響。」
一般來說,要減低蔬菜的除害劑殘餘含量,市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次,並用清水浸泡蔬菜一小時或放進...