【親子好去處】荔園回歸荔枝角 必試發哥最愛炸醬撈
邱先生指,不少荔園茶餐廳的顧客反映想加插多點荔園元素,遂在新店展示逾50年歷史的「旋轉木馬」真品。
重現老香港情懷
「荔園.流金歲月」位於荔枝角D2 Place,主打點心及中式小菜。當年「荔園」的「咖啡杯」、「過山飛龍」和「叮叮船」等遊樂設施均變身成卡座,一隻逾50年歷史的荔園「旋轉木馬」真品更由邱氏家族捐出展覽。荔園有限公司主席邱達根表示,荔園的宗旨是帶給大家簡單的歡樂,兩年前開始已有經營餐廳的想法,於尖沙咀開設茶餐廳後,希望物色更大地方,展示荔園元素。
荔園有限公司主席邱達根
新開業的「荔園.流金歲月」,更可充當一個平台,讓荔園擔當出品人的角色,加入荔園元素的同時,期望與具本地特色的舊品牌合作,以新方式包裝,重新展現集體回憶。他笑言:「是次的合作夥伴是中環老字號大牌檔『民園麵家』,當初知道李氏夫婦不再經營下去,也感可惜。相信不少香港人也曾幫襯他們,尤其是在蘭桂芳『蒲』過,也會去食返碗麵。除了是自己的回憶,也是很多香港人的共同回憶。」他又指,店子適合一家大小的家庭客,父母食飯時,更可與子女分享兒時回憶。
經營「民園麵家」的李建強夫婦
發哥最愛炸醬撈
「民園麵家」由1947年開始經營,原址為中環伊利近街,多位明星及名人亦曾是座上客。2005年曾因牌照風波引發保存運動,並有3,000人聯署要求保留牌檔。及後李氏夫婦在附近地舖重新開業,不過因年事已高,至2016年再度結業。是次由荔園延續「民園」招牌,李太表示,對有人繼承丈夫的手藝感到十分高興。店子主打、雲吞、水餃、牛腩、豬手、炸醬,提供地道傳統的廣東麵食。
李太推介,如果口味清淡,可嚐雲吞、水餃;喜歡濃味的,可試牛腩、豬手;嗜辣的,則必食炸醬。她分享,店裡的炸醬以豬頸肉製作,口感更為腍滑,當年周潤發到訪店子,也食過番尋味!
炸醬撈麵 $48
丁件東坡肉 $78
荔園動物反斗城(烏龜、天鵝、雀仔、傻豬豬 / 各2件)$98
蕉積饅頭 $28/3件
INFO
荔園.流金歲月
地址:荔枝角長順街15 號 D2 Place TWO二期2樓211-216舖
查詢:3619 1128
PHOTO:PAKWING