【消委會研究】過半數本地麵包鈉含量超400mg
鈉對多項人體功能雖然十分重要，但進食過多鈉(鹽)則可能會增加患上高血壓的風險，有機會引致心臟病、中風和腎衰竭等疾病。
是次調查消委會主要測試所有樣本的鈉、總脂肪和反式脂肪含量。在麵包店、茶餐廳、超級市場及便利店分別搜集10種麵包類別，包括：腸仔包、雞尾包、提子麥包等，當中，以芝麻包的平均鈉含量最高(480mg)；此外，腸仔包、白方包(有皮)、麥方包(有皮)和牛角酥的鈉含量也高達400mg或以上，若以世界衞生組織建議一般成年人每日的鈉攝取量(少於2,000mg)為標準，吃5個腸仔包或牛角酥已經超標。
消委會建議市民，應保持均衡和多元化的飲食，盡量減少進食鈉、脂肪和反式脂肪含量高的麵包。在購買預先包裝的麵包時，也應留意營養標籤，避免過量吸收。
除了鈉含量外，消委會亦公布測試樣本的總脂肪和反式脂肪資料，欲知詳情可瀏覽食物安全中心網站，或是購買網上/印刷版《選擇》月刊。
親子頭條
親子頭條
-
小一統一派位結果將於2026年6月3日公布，教育局表示，今年自行分配學位及統一派位階段獲派首三個志願學校的兒童數目合計，整體滿意率為93.6%。11 hour ago -
教育局公布下學年有15間小學獲「派0班 」。教育局表示已完成審批各學校所遞交的方案詳細計劃書，並已通知相關學校其申請獲「原則上批准」，其中包括8校與他校合併的學校，另有2校將開辦「私小一」的申請，4校將停辦。2 day ago
-
5月23-25日舉行的「兒童動漫卡通嘉年華」日前圓滿結束！「第五屆香港學校展」、「大灣區BB展」及「超級親子展」同期舉行，集玩樂、教育及購物於一身，滿足不同家長需求。香港警務處再度參展，「提子」更以全新造型現身，與大人小朋友見面，即睇會場盛況！3 day ago
-
為響應「國際兒童節」，「兒童動漫卡通嘉年華」在5月23-25日於亞洲國際博覽館舉行，集玩樂、教育及購物於一身，為小朋友帶來歡樂，營造開心愉快節慶感。「第五屆學校展啓動禮暨首屆全港愛心校董、愛心老師嘉許禮」同日舉行，政制及內地事務局副局長胡健民先生, MH,JP等多名重量級嘉賓出席，即睇會場盛況！6 day ago
-
衞生署衞生防護中心早前（5月20日）公布2宗兒童感染流感的嚴重個案，2名過往健康良好的男童，感染流感後分別併發腦病變及肺炎，其中一人危殆，一人已康復出院。中心表示兩名男童於去年底已接種季節性流感疫苗，最近均沒有外遊，中心稱，流感活躍程度處於較低水平，但最新一周陽性比率輕微上升，不排除流感活躍程度會再上升。8 day ago
-
去年沙田中心連接好運中心的行人天橋有燕巢遭管理公司強拆，令燕子一家流離失所，事件引起大眾關注。漁護署介入後，涉事管理公司重建人工巢。今年4月，有沙田街坊留意到燕子夫妻已經回巢，並誕下六隻燕子BB，吸引不少人特意前往觀看。10 day ago
親子最關注
熱門標籤
