親子頭條小編
24 March 2016
【親子頭條】金鼓魚含孔雀石綠
中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，在沙田大圍街市地下Ｆ１５號檔抽取上述金鼓魚樣本進行檢測。結果顯示，樣本的孔雀石綠含量為十億分之八百六十五。」
發言人說：「孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系，例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款五萬元及監禁六個月。」
中心已採取跟進行動，包括知會涉事零售商上述違規情況及指令其停止出售有關批次產品。該零售商表示，涉事產品已沒有存貨。中心會追查問題食物的來源和分銷情況。中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
家長今個假期如會在家煮食，選擇魚類時就要小心。
圖片:網絡
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