孔雀石綠

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  • 在2018年6月,WWF分別於屈臣氏集團、華潤萬家超級市場及佳宝食品超級市場旗下二十三間超市分店(佔三個集團總分店數量的百分之五),抽查三種海鮮品種── 鯰魚(博氏巨鯰)、桂花魚及日本鰻魚(白鱔),共取得三十六個樣本,並委託化驗所檢驗有關樣本。 結果顯示,五個從屈臣氏集團旗下超市,包括Taste、百佳超級市場及Fusion所得的樣本,都含有可能...
    5 year ago
  • 衞生署食物安全中心公布,中心透過恆常的食物監察計劃,在鰂魚涌太平街市一檔戶抽取一個紅鰂魚樣本進行檢測。結果顯示,樣本的孔雀石綠含量為十億分之一。 孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系,例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。 中心已知會涉事檔戶上述違規情況,而有關檔戶已按中心的指令停售受影響...
    6 year ago
  • 中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,在沙田大圍街市地下F15號檔抽取上述金鼓魚樣本進行檢測。結果顯示,樣本的孔雀石綠含量為十億分之八百六十五。」 發言人說:「孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系,例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出...
    8 year ago
田叔叔英語閱讀計劃2023-24
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