【有營寶寶】拆解飲食4大謬誤

1.
錯: 煲湯後的食物沒有營養,可以拋棄不吃而只喝湯。
對: 湯裏所含營養不多,大部份營養仍在湯渣,因此應連渣一起吃。
2.
錯: 凍肉的營養不及新鮮肉
對: 現代的雪藏肉類方法,能保持肉類營養,而凍肉價錢較廉宜,是可以考慮選購的食物。
3.
錯: 維生素丸、補品、健康飲品、提神劑等有助促進身體健康。
對: 濫吃這些產品,不但浪費金錢,更可能對身體造成壞影響。
4.
錯: 不吃早餐,可減肥和保持理想體重。
對: 早餐除了提供每日所需的營養,更能使精神集中,增加工作能力。每人每日應最少進食早、午、晚三餐,和配合適量的運動來保持理想體重。
摘自:衛生署
圖片:網絡
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