兒童健康｜小朋友食極都唔長肉　中醫推介2款湯水+小兒推拿法　早餐習慣咁食亦有影響…

許多家長都會煩惱子女的飲食健康問題，擔心子女營養吸收不足從而影響身心發育，但有不少小朋友雖然食慾旺盛，但食再多也不長肉，中醫認爲與脾胃關係甚大。

若果家中小朋友遇到食多但體重不見增長，甚至越食越消瘦，首先要排除一些病患，例如：甲狀腺亢進，腸道寄生蟲，糖尿病等長期病患，更加要留意小朋友精神狀態是否欠佳，若精神萎靡或者有異食癖等其他症狀，應該立即求醫。

其次，小朋友體型與遺傳基因聯繫較大，即是中醫所説的先天因素。如果家中父母或者親戚體型都偏瘦，小朋友難長肉都爲之正常，如果沒有其他異常表現都無需過分擔心。

排除去以上兩點的因素外，小朋友食得多，但是都不長肉，中醫認爲小兒「脾常不足」，小兒臟腑嬌嫩，發育尚未完成，若天生脾胃較爲虛弱，無法完成水穀精微的轉化，營養物質的吸收減少，自然無法長肉；其次，脾胃為後天之本，若後天飲食不節，父母喂養不當或者飲食偏嗜，導致脾胃受損，也可能造成不長肉的現象出現；所以，脾胃在此擔當重要角色。

3大注意事項

首先要注意小朋友的飲食

第一，總熱量的攝取一定要足夠，才能將熱量儲存，長肉；

第二，需要均衡飲食，蛋白質以及優質脂肪尤其重要，有些家長喜歡或習慣以麵包作為早餐給小朋友，但蛋白質攝取不足，容易造成營養不足的情況；

第三，小朋友對於飲食沒有節制，父母一定要適當制止飲食過量的小朋友，否則容易造成「食積」影響脾胃運作。

另外，亦可以考慮一些補養脾胃的食療以及進行小兒推拿，增強小朋友的脾胃吸收。

2款簡易食療

1.　瘦肉枸杞山藥粥

材料：瘦肉 30g  淮山一節   枸杞10顆    大米 50g

做法：1.瘦肉剁碎，醃製後備用

           2. 淮山清洗後切薄片

           3. 先將大米加入適量清水煮成粥，再依次加入配料即可

功效：補腎健脾增肌

適合類型：先天脾胃虛弱的小朋友（即家族體型瘦弱，小朋友頭髮偏黃/食欲一般/精神差等

2.　蘋果陳皮山楂湯

材料：蘋果1個   山楂10g  陳皮一塊

做法：1.陳皮用室溫水浸軟

     2.山楂用清水泡30分鐘後備用

     3.蘋果去皮去芯切件備用

     4.冷水下陳皮，水開後落蘋果山楂，或者加些冰糖調味，轉細火煲45分鐘即可

功效：理氣消食，健脾化痰

適合類型：後天因爲飲食過量造成食積的小朋友（形體較強壯/精神飽滿/肌肉緊實/舌苔厚等）

簡易小兒推拿法

家長亦可為小朋友進行簡易小兒推拿：

1.　功效：調補脾胃

方法一：從上至下推揉小朋友的大拇指外側，每次可做100-200下

方法二：點按揉小朋友大魚際處100-300下

2.　功效：消除積滯

方法一：用指甲掐肉小朋友的食指，中指，無名指，小指的第一指間關節100-300下

方法二：孩子俯臥在床上，父母雙手拇指和食指併攏從尾椎的兩旁，沿著脊柱向上捏，連皮帶肉一路往上捏，捏到頸部處可再重複自尾椎捏上來

除了飲食及推拿保養之外，父母也要注意小朋友的睡眠、運動是否足夠，要多方面相互配合才能達至最佳效果。

(文章由康河中醫診所 註冊中醫師 譚紫軒授權分享)