冬至｜中醫6大日常養生貼士　多吃黑色食物　這款團圓必備食品則少吃為妙！

「冬至」即為一年之中黑夜時間最長、日照時間最短的日子。中醫認為「冬至」是全年「至陰之日」，乃因應天人相應的理論，人體的陽氣在「冬至」之日是全年最差的，而「冬至」之後陽氣會順應大自然而漸漸增加，許多重病患者會因為未能適應變化而加重病情；如能調理得宜亦可逐漸康復，所以會有「重病難過冬至節，過了冬至可延年」的說法。故在這陰陽轉換的節氣，固護陽氣以及進行補益尤為重要。

冬至6大日常養生建議：

01　固護陽氣　添衣保暖

冬至之時天氣寒冷，萬物蟄伏，中醫認為寒性凝滯，對於氣血不暢之痹症，如風濕/骨關節炎的患者要注意添衣保暖，否則病情容易加重。寒主收引，使氣管/血管收縮，有哮喘/心腦血管疾病的患者尤其老年人，也需要注意防寒措施，添加舒適寬鬆保暖衣物，避免過緊衣物阻礙血液流通。

02　充足休息睡眠

冬季提倡早臥晚起，休息時間應相對增加，避免勞累過度，才能將陽氣收藏，保持動力。

03　飲食調養　補益腎陽

《素問·六節藏象論》提到：「腎者，主蟄，封藏之本，精之處也，其華在發，其充在骨，為陰中之少陰，通於冬氣。」故冬至溫補腎陽有事半功倍的效果。

飲食上，可以多吃黑色食物，例如：黑桑椹/黑芝麻/黑米/熟地/黑棗/黑木耳等；肉類可食用性味較溫補的，例如：羊肉、牛肉、牛肚、兔肉、烏雞、鵝肉、鵪鶉、鵪鶉蛋、海參等；蔬菜類可食用：蘿蔔、韭菜、白菜、海帶、菠菜、玉米、生薑等，還有枸杞子、桂圓肉、核桃等；不適宜食用寒涼的食物，例如：苦瓜、黄瓜、冬瓜、金銀花、薄荷、涼茶、龜苓膏等，以免傷陽氣。

04　溫補有節　避免煎炸

溫補之食物並不是每個人都適合，一些陰虛、濕熱、燥熱、過敏體質的人士，要避免大量食用上述溫補食物，因為溫補食物較溫燥，易傷陰，使其體質變得極端化，出現內熱或者食積的情況。另外，烹飪方式也十分重要，避免使用煎炸、辛辣的方式煮食，盡量使用清蒸、烤、煮或燉等的方法，能夠使補益效果提升。若為陰虛、濕熱或過敏體質等，可以食用較平補的藥食，例如：淮山、蓮子、、大棗、薏苡仁及茯苓等。

05　運動養生　動靜結合

運動上，中醫養生學提倡動靜互涵，平衡協調，主張「正氣為本，預防為主」，運動應做到微微出汗即止，避免大量出汗，耗傷陽氣。平日也應循序漸進進行運動，保持運動習慣，避免一次性做大量運動。運動後腠理張開，若出汗後應快速抹乾淨汗水，避免感染風邪。另外，在陽光下進行運動能更加補益陽氣。運動建議：太極拳、室外緩步跑、瑜珈及踏單車等。