【健康警號】港童疫下少運動少飲奶 兩大專家教健康生活tips
受疫情影響,家長和學童的飲食及運動習慣過去一年有大改變。今日是「香港世界牛奶日」,有調查發現,疫情下有95%學童,每天運動量未達到世界衞生組織標準;17%的受訪家長的子女奶類攝取量達到每日2份奶類;近四成家長表示子女飲多了果汁、汽水或其他含糖分飲料。兒童不良飲食習慣,損害身體健康成長。營養師和運動專家就教家長一些健康竅門。
菲仕蘭香港聯同香港浸會大學許士芬博士體康研究中心於今年4至5月進行「疫情下學童運動習慣與營養」調查,成功訪問1,350位幼稚園及小學學童家長。
.VNS營養健康中心首席註冊營養師詹兆洲(左一)、香港浸會大學體育、運動及健康學系副教授雷雄德博士(左二)分享「疫情下學童運動習慣與營養」的調查結果。
家長肩負子女健康責任
調查顯示,95%學童未能達到世界衞生組織建議的每天運動最少60分鐘,他們久坐不動及持續長期靜態看電視或電腦的情況激增,加上飲食不定時、攝取過多能量而加劇肥胖問題。過往有研究指出,肥胖的幼童長大後容易成為肥胖成年人,患上心臟病、糖尿病、高血壓等慢性疾病的風險可高達5倍。所以幼童及青少年期間必須做好體重控制,避免長大後患上高血壓、糖尿病及冠心病等慢性疾病的機會。
香港浸會大學體育、運動及健康學系副教授雷雄德博士建議,小朋友可在家中開合跳,「此類活動所需空間少,方便於家中進行,同時幫助訓練肩頸肌肉、改善姿勢不良所導致的肩頸痛症和肌肉僵硬情況。」他又建議學童應該多做跑、跳、游泳等運動,每天累積60分鐘並進食足夠的奶類製品,掌握成長期的黃金機會。
小朋友在發育期間進行姿勢正確的運動,可以促進全身血液循環,刺激生長激素分泌及促進骨骼的生長。他又表示,家長亦應以身作則,「以有趣、簡單的運動鼓勵在家子女一同做運動,加強親子互動,建立強健體魄。」

港童飲多了含糖分飲料
除了缺乏日常運動外,學童的飲食習慣於疫情下亦同時響起警號。調查發現,17%的受訪家長的子女的奶類攝取量達到衞生署健康飲食建議的每日2份奶類。38%的家長表示子女在此期間飲用更多果汁、汽水或其他含糖分飲料;有27%的家長表示子女於疫情期間增加了額外的進食餐數。專家指出家長應把握此時機,為子女增加並養成以奶類製品作為健康小食的習慣,將對學童的骨骼健康及體重管理都有正面的影響。
簡單易做高鈣小食
註冊營養師詹兆洲表示,一日之計在於晨,早餐是每日不可或缺的一餐,所以家長應從早餐著手,把握營養吸收的黃金時間。「早上是營養吸收的關鍵時間。簡單如早上及運動後各一杯牛奶,亦可滿足學童每日2份奶類的建議攝取量。」除了牛奶外,家長亦應參考奶類製品包裝上的營養標籤,除了留意鈣質含量外,亦需注意鈉及醣類攝取,營養均衡至為重要。
他推介常見的健康小食,包括:鮮果乳酪杯、奶凍、乳酪沙冰、燉奶、鮮果奶昔、芝士夾餅乾、芝士焗蔬菜等。
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