【研究】小朋友有冇食早餐 考試成績竟然相差咁多
食早餐真係好重要似乎是老生常談,不過好多小朋友或成人寧願瞓多一分鐘而放棄早餐時間。英國有機構調查發現,常吃早餐的學生,在GCSE成績較沒有吃早餐的高兩個grade!港爸港媽想提升子女的學習能力,記得給孩子有營早餐。
英國列斯大學(University of Leeds)研究員向300名15至16歲中學生查問他們的飲食習慣。受訪學生有三分一人很少或從來不吃早餐,而逾半數學生則表示他們經常吃早餐。以他們的GCSE(英國會考)成績作對比(A*=58分,A=52分,B=46分,依此類推),不吃早餐的學生平均少10.25分,即差不多低兩個grade!
研究員之一的Katie Adolphus博士表示,「估計英國每天有50萬兒童上學太肚餓了,無法學習。」

既然早餐對考試成績具有重大影響,加上兒童和青少年時期是發育重要階段,爸媽要努力調節仔女的起床和早餐時間,讓他們有精神地上課和學習。
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