【享受入廚樂】法國藍帶學院來港開親子烹飪班

喜歡烹飪和甜品的家長小朋友要留意！逾百年歷史法國藍帶國際學院Le Cordon Bleu首度來港開辦短期課程，由學院名廚導師授課，包括親子烹飪班，一家人炮製出藍帶級美味，完成課程更可學院頒發獨家證書。

不少人慕名遠赴法國藍帶國際學院深造廚藝，下月毋須遠赴巴黎學習。法國藍帶國際學院在11月2日起，於K11 MUSEA開辦為香港度身訂造的獨家短期課程，分為「西式烹飪」與「糕點甜品」兩大類，適合各年齡和程度，當中包括3小時親子烹飪班 ，學習麵包、法式甜點（如朱古力撻及法式熱帶水果Verrine甜點杯）等秘訣，課堂後可帶走作品，回家齊齊享用。

除了親子烹飪班 外，還有3小時烹飪班、15小時糕點班和18小時糕點班，學習經典美饌如檸檬蛋白甜餅、朱古力洋梨夏洛特蛋糕、歌劇抹茶蛋糕、三文魚肉捲、龍蝦湯等。

所有課程由學院廚藝大師親自指導，以8至16人的小班形式進行，學員均會獲得藍帶國際學院所頒發的獨家證書。

課程收費由2,760元至15,200元不等，有興趣的家長可通過K11 Kulture Academy網站（https://KKA.K11.COM/LCB）或位於K11 MUSEA內Koncierge報名或查詢。