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  兒童零食｜流行零食成分無蒟蒻　醫生指超高脂、超高鈉食品

  中國內地零食一直在港十分流行，現時亦在台灣大行其道，其中「魔芋爽」深受中小學生歡迎。「魔芋」於內地為「蒟蒻」之意，早前台灣腎臟科王介立醫師在Facebook表示「魔芋爽」完全沒有蒟蒻成分，反之為超高脂、超高鈉，極度不健康的食品，並直言「完全不會想吃」。

  11 month ago

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  【消委會測試】逾半嬰幼兒小食高糖 食乳酪粒極易超標

  口味偏好早於嬰幼兒時期已建立，如果BB從小經常進食過甜或過鹹的食物，不但影響飲食習慣，長遠影響健康。消委會檢視37款36個月以下嬰幼兒食用的小食，分別是米餅、泡芙、小蛋酥（又稱小饅頭）、穀類小食和乳酪粒。在25個提供糖含量的樣本中，發現52%樣本糖含量超出食物安全中心水平，當中所有乳酪粒樣本全屬高糖。消委會提醒家長，聲稱無添加糖的食品亦可能添加濃縮果汁等游離...

  2 year ago

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  【精明】買賀年食品10大要點　新年食得健康

  新年即將來到，各位爸媽準備或已買定賀年食品準備過年，為節日添上歡樂氣氛，究竟點精明選購賀年食品呢？大家可以參考以下10點。 1. 到可靠及衛生的店鋪購買賀年食物。 2. 留意包裝糕點及小食是否完好和食用期限。 3. 比較同款食品營養標籤。 4. 購買散裝食品（如糖蓮子、果仁及瓜子）時，注意食物容器是否清潔及店鋪員工的個人衛生情況。 5. 選購色...

  4 year ago

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