第四屆Taste of Hong Kong由即日至24日(日)在中環海濱活動空間舉行,場內集合由國際名廚、城中人氣食府呈獻的美食,並帶來一連串的娛樂活動。餐廳名單中有75%是首度登場,每間參與餐廳將提供四款美饌,當中包括至少一款獨家為活動所設計的菜式及一款限量版的'Icon Dish'。
來自美國芝加哥的啤酒品牌Goose Island。
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一眾來自嘉饌有限公司的星級名廚,包括張錦祥(Ricky)、黃淑儀(Gigi姐)、劉晉、馮嘉橋、韋兆嫻(Denice)及蔡家富Gabriel,今年再次推出與別不同的賀年糕點,為大家在平凡的糕點上加多點新趣。小編有幸試食,覺得每款都有別於一般的蘿蔔糕及年糕,印象最為深刻的是富貴奶黃糕及朱古力榛子年糕,兩款都甜度適中,而且口感與年糕無異,食到「Lam La...