【雲集名廚】Taste of Hong Kong載譽歸來 試勻多國限定菜式

第四屆Taste of Hong Kong由即日至24日(日)在中環海濱活動空間舉行,場內集合由國際名廚、城中人氣食府呈獻的美食,並帶來一連串的娛樂活動。餐廳名單中有75%是首度登場,每間參與餐廳將提供四款美饌,當中包括至少一款獨家為活動所設計的菜式及一款限量版的'Icon Dish'。
來自美國芝加哥的啤酒品牌Goose Island。
編輯美食推介


香水雞尾酒
來自英國的香水品牌Miller Harris首次在港亮相,以其融合倫敦大自然香氣的香水系列作靈感,提供各式特調雞尾酒。客人既可親摘薄荷葉,讓調酒師即場調配,亦可把樽裝雞尾酒帶回家享用。另外,客人更可在駐場的香水專家指導下,揀選適合個人特質的香水。

希臘傳統滋味
Artemis and Apollo帶來了傳統的希臘菜式,如香烤豬肉串(Souvlaki),綴有紅洋蔥、番茄及香蒜乳酪。

新派江南菜
提供江南菜式的Old Bailey奧卑利,帶來了限定麻辣黑豚肉小籠包、佛跳牆小籠包和招牌手工粢飯。
超人氣甜點
澳洲人氣雪糕品牌Gelato Messina首度來臨,帶來招牌Gelato(意式雪糕),他們自設農場生產香滑澤西牛奶,並以厄瓜多爾單地區最高品質的朱古力豆製作自家朱古力。
其他活動
Wolf烹飪劇場讓觀眾近距離欣賞國際及本地星級廚師展現的烹飪技巧,並與廚師們進行交流。
下載PayMe移動支付應用程式,就可於特設的PayMe花園中品嚐喜愛的小吃,同時為手機充電。
Taste of Hong Kong 2019詳情:
2019年3月22日(星期五):下午12時30分至4時30分;晚上6時至10時
2019年3月23日(星期六):下午12時30分至4時30分;晚上6時至10時
2019年3月24日(星期日):下午12時30分至5時30分
地址:中環海濱活動空間|中環龍和道9號
網址:www.tasteofhongkong.com
網上訂購門票:www.ticketflap.com/tastehongkong2019
備註:12歲以下免費入場
-
香港撒瑪利亞防止自殺會公布去年本港自殺數據,根據死因庭臨時統計,共錄得1,019宗個案,整體自殺率為13.57,創6年新低。5 hour ago
-
「成語動畫廊填色比賽」反應熱烈,現公布比賽結果。得獎者將陸續收到《親子頭條》專人聯絡通知領獎安排,敬請留意電郵及手機。得獎姓名或有相同,結果以《親子頭條》工作人員專人聯絡為準。再次恭喜獲獎小朋友!6 hour ago
-
夏季氣溫及雨量高,有利蚊子生長繁殖,加上正值暑假外遊高峰期,中心籲市民做好防蚊措施,避免蚊子叮咬和防止蚊蟲滋生是有效預防蚊傳疾病「登革熱」及「基孔肯雅熱」的方法。1 day ago
-
「皇家美素力1號」嬰兒配方奶粉一個批次樣本,被澳門質疑重金屬鉛含量超出當地食安上限達9倍,菲仕蘭(香港)有限公司在接到通知後,對同批次產品在第三方實驗室進行確認檢測,最終檢測結果為產品鉛含量未超出上限,完全符合澳門及香港標準。同時,澳門當局亦擴大抽檢該涉事品牌1號、2號、3號及4號奶粉共13個樣本,進行重金屬鉛含量檢測,所有樣本檢測結果暫未發現異常。2 day ago
-
由優質家長會主辦的「中華文化成語狀元盃」決賽,早前(7月20日)假將軍澳循道衛理小學舉行。當天雖然天公不作美,下起連場大雨,但依然無阻一眾參賽學生與家長的熱情,準時到達比賽場地,讓比賽得以順利進行,參賽學生亦準備充足爭奪「狀元」席位。4 day ago
-
為慶祝香港回歸祖國29周年,由粵港澳大灣區產學研總會及港雋動力青年協會、香港荔灣社團總會、粵港澳大灣區青年國際總會、青年港雋學生組織及中學組織聯合主辦的「7.1慶回歸|第五屆全港青雋籃球慈善賽2026」,已於7月9日至10日一連兩日假九龍塘澳洲國際學校室內體育館舉行,並於7月10日舉行頒獎典禮。活動設有12個比賽組別,吸引超過50間中小學、逾100支隊伍、合...9 day ago




































