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  親子玩樂 親子飲食

  【不時不食】千両呈獻「春之餐目」

    同時，千両亦悉心準備了數款日式傳統甜點及春季限定優質佳釀，提供額外選擇予一眾喜歡甜食或杯中物之客人，一邊享用心儀酒餚，一邊慢慢細味櫻花盛開之浪漫時刻。   「春之餐目」   櫻鯛刺身薄切（$ 138 /份）櫻鯛味道甘鮮，肉質富有彈性。油脂肥美均勻，口感豐富濃郁入口後櫻鯛的甘美之味於口中良久不散，回味無窮。每件刺身配上酸汁啫喱，輕輕的酸味...

  5 year ago

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  親子玩樂 親子飲食

  【新鮮才是王道】北海道直送香港頂級鱈場蟹

  期間必試推介：極上鮮捕鮮嚐海之幸($480四至六人用) 一來就帶大家直入主題，每年9至2月都是鱈場蟹最時令的季節，鱈場蟹的矜貴之處要於無法人工培育，野生的鱈場蟹也要十年才生長至達三分斤，並且嚴格規定小於一公斤的鱈場蟹不能捕獲。極上鮮捕鮮嚐海之幸有來自北海道的頂級鱈場蟹外，還有四種不同的剌身！ 鮮捕鮮嚐的意思在於，這四款刺身每天都有機會出現變化...

  8 year ago

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  親子熱話 親子新聞

  【親子情報】千両時令菜式春日登場

  原來三月是油甘魚盛產的季節，因此，千両特地引入來自四國愛媛縣的蜜柑味油甘魚以及九州大分縣的柑橘味油甘魚。愛媛縣盛產蜜柑，蜜柑味油甘魚自小以蜜柑餵飼，魚肉除了肥美鮮嫩、充盈甘美魚油外，更額外增添淡淡的蜜柑甜香；大分縣的柑橘是當地名產，柑橘味油甘魚正是以這種特產飼養，魚肉除鮮味外更帶清新芳香。 千両油甘魚料理包括蜜柑/柑橘味壽司、更肥美的腩壽司...

  8 year ago

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