【天氣潮濕要袪濕】袪濕湯水推介

以下為大家介紹幾個袪濕湯水，大家都快啲煲來飲飲啦！ 

濕為長夏的主氣，長夏即農歷六月，時值夏秋之交。若濕氣淫勝，傷人致病，則為濕邪。

濕邪為病，長夏居多，秋季是祛濕的最佳時機。

錯過秋季祛濕，積攢了一夏天的濕氣，就會留在身體里，無法排出，對身體造成不可逆的傷害，最終演化為各種急、慢性疾病。

1. 老黃瓜薏仁湯

老黃瓜具祛濕、利尿功效，赤小豆、扁豆亦幫助健脾利水，熱門祛濕湯水。

材料：老黃瓜1個、生薏仁60克、陳皮1個、澤瀉10克、蜜棗4枚、瘦肉半斤。

做法︰老黃瓜去核，豬（月展）汆水，其他材料洗淨，加15碗水，以慢火煲約1.5小時。

2. 淮山健脾祛濕湯

另一款推介給脾胃弱者的祛濕湯水，淮山有健脾功效，脾胃差者最合適，去除濕氣。

材料：淮山、土茯苓、溪黃草各10克，豬橫脷300克。

做法︰將所有材料同煲，滾起轉小火煲1小時

3. 粉葛土伏苓祛濕湯

土伏苓有祛濕、利尿、清熱毒的療效，還可去骨火，緩解皮膚瘙癢，熬夜人士必飲的祛濕湯水。

材料：土伏苓、粉葛各250克，赤小豆、扁豆50克，陳皮。

做法︰將所有材料放入煲至水滾，轉慢火煲3小時。

4. 老黃瓜薏米蘆根湯

薏米是祛濕湯水的常客，有利水消腫、健脾祛濕、清熱、舒筋除疲的功效，是祛濕的絕佳材料，蘆根清熱、利尿、清肺熱祛痰，對止咳有一定幫助。

材料：老黃瓜（連皮）、生及熟薏米70克、蘆根20克、陳皮及蜜棗2粒。

做法︰將所有材料放入煲30分鐘，再慢火煲1小時。

5. 冬瓜薏米排骨湯

冬瓜清熱解毒，利水祛濕，還有解暑功效，薏米可解浮腫，幫助消化，適合夏天消暑的祛濕湯水。

材料：冬瓜連皮、排骨、薏米（小量）、薑2片。

做法︰大火滚起轉小火煮2小時。

6. 粟米鮮淮山排骨湯健脾

粟米鬚去水利尿，幫助清除濕氣，去水腫人士必飲的祛濕湯水。

材料：粟米2條、粟米鬚10克、鮮淮山10兩、排骨200克、桂圓6粒、陳皮1片、清水2公升。

做法︰材料洗淨，粟米、鮮淮山去皮切塊、排骨切塊。煲滾水後放入材料，大火煲15分鐘，再轉慢火煲1個半至兩小時即可。