親子頭條小編
03 January 2018
【唔好食呀！】日本進口金目鯛樣本水銀超標
相關樣本含百萬分之一點零九的汞，超出法例標準的百萬分之零點五。汞對於人體的神經系統會造成損害，尤其攝取大量的汞會影響胎兒腦部發育，對成人則會損害其視力、聽覺、肌肉協調性和記憶力。
（金目鯛示意圖）
為減低攝入過量金屬污染物的風險，中心建議，孕婦、計劃懷孕的婦女和幼童等應避免進食體型較大或捕獵性魚類。
中心已知會涉事進口商上述違規情況，正追查有關產品的來源及分銷情況。中心目前尚未公佈出事產品牌子名稱。
圖片及資料來源：百度、食物環境衞生署食物安全中心
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