
【飲食貼士】外出吃飯食極唔肥小秘技
1. 忌廉湯的脂肪含量較高,餐湯可選擇菜湯或清湯。
2. 先喝湯和吃蔬菜,因這會增加飽肚感,減少過量進食肉類和穀物。
3. 減少進食含大量脂肪的醬汁,例如肉汁和奶油製成的白汁。
4. 減少進食肥肉、家禽的皮和動物內臟等含動物脂肪和膽固醇的食物。
5. 注意食肆提供的肉類分量,有時候可能過多,成年人平均每天只需要五至八兩肉類(及其代替品,包括家禽、海鮮與蛋)。
6. 減少進食炒飯或炒麵,也應減少進食添加了肉汁或動物脂肪醬汁的肉類或穀物。
7. 選擇無添加糖的飲料,以減少糖分及熱量的攝取。
8. 減少使用醬油,沙律醬、茄汁與辣椒醬調味,因它們會增加食物的熱量和脂肪。
摘自:衛生署
圖片:網絡