廚具保養︳不鏽鋼煲有彩虹紋點處理？日本品牌教路一招光潔如新！
不少人家中都會使用不鏽鋼煲或鑊煮食，使用一段日子後不時會出現「彩虹紋」。究竟「彩虹紋」應如何處理，又是否對身體有害？日本品牌就為大家解答以下問題！
日本廚具品牌和平FREIZ在其官方Blog中教路，一般不鏽鋼廚具的表面都有一層氧化膜防止生鏽。而自來水中的微量元素（如鈣等）會在煲水時因水份蒸發，附在不鏽鋼表面的薄膜上，因而呈現出「彩虹色」的紋理，對人體並無害處。如果想清除「彩虹紋」，可嘗試以下方法！
工具
食品級檸檬酸（亦可用醋、檸檬汁代替）
方法
1.在水中加入1:10醋。
2.煮約3分鐘。
3.關火，讓醋均勻散佈在煲沿兩側。
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