飲食習慣

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  • 一項歐洲研究顯示,訪問來自20個已發展地區中的兩萬人,當中只有約15%家長表示滿意小朋友的飲食習慣,有35%家長表示,沒有留意小朋友的飲食習慣! 被問及導致小朋友沒法有健康飲食習慣的原因,有46%家長認為小朋友揀飲擇食,35%人認為小朋友不享受健康食品的味道,17%人指太忙而沒法煮食。 說到底,最大責任都是在家長身上,小朋友揀飲擇食不是一時三刻出現的...
    5 year ago
  • 人們日常飲食中會攝取奧米加6脂肪酸,常見於粟米油、葵花籽油、黃豆油、芥花籽油等植物油、薯片等,奧米加6與奧米加3都是多元不飽和脂肪酸,無法在人體內合成,必須通過食物中獲得,亞油酸(linoleic acid)是常見的奧米加6脂肪酸之一。一項在期刊《The Journal of Physiology》發表的新研究指,每日攝取超過建議份量亞油酸3倍,會對...
    5 year ago
  • 童裝上的食物圖案相當普遍,但服裝有機會影響兒童飲食和食物認知。美國密歇根大學C.S. Mott兒童醫院學者Megan Pesch是3孩之母,專門研究兒童行為與發展,她認為兒童穿上不健康食物圖案在身,猶如推動垃圾食物的幫兇,「將我們的孩子變成垃圾食物的行動廣告牌,增加了這些食物的吸引力。」 她於是與同事分析2018年4個主要兒童衣物零售商共3,870件衣...
    5 year ago
田叔叔英語閱讀計劃2023-24
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