賀年糕點

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  • 新年將至,港媽Cat Po自製3款新年小食,分別是琥珀合桃、桂花椰汁千層糕和薑汁紅棗千層糕,讓小孩品嚐新年食品外,自家製又可以自行控制甜度及份量,各位媽媽新年可以準備大顯身手。
    2 month ago
  • 龍年將至,新年當然不少得賀年糕品,多款賀年糕點推出早鳥優惠,從傳統蘿蔔糕至手製斑蘭椰汁年糕,甚至素食糕品應有盡有!即睇邊款啱大家口味。
    2 month ago
  • 啱啱過完聖誕,又是時候準備為下個月的農曆新年做準備!賀年糕點必不可少,以下有5間賀年糕點優惠推介,有年糕、蘿蔔糕等賀年糕點,現更有早鳥優惠,低至52折。同場更推介可愛的角落小夥伴賀年禮盒,還不快快入手!
    1 year ago
  • 1. 預先加熱   煎年糕前可先把年糕加熱,令糕件稍為軟身。可把年糕放在碟上,注意不要把糕件疊起,然後放在微波爐裡加熱半分鐘至45秒,或先稍把年糕蒸熱亦可。 2. 控制火力   要避免年糕黏鑊,最後煎成「一餅嘢」,便要注意火力。先以大火燒紅鑊,下油,油熱後,轉以中小火或小火煎年糕。一至兩分鐘後,當糕身呈金黃色,便可反轉。煎前沾少許生粉,...
    5 year ago
  • 另一個切法就係切成條狀,雖然比較少見,但亦都見過有人將年糕或蘿蔔糕切成條狀,相信係因為方便進食。不過將個年糕當蛋糕咁切到個三角形我都係第一次見,真係好好笑。 事情係咁嘅,話說早兩日Whatsapp就瘋傳一幅年糕相,內容指:「叫新姐姐煎幾件年糕做tea,聲稱喺前僱主到煎過,放心無睇實,結果變成咁,我家得2大2小咋」 憑兩個「嬲嬲Icon」睇,事...
    7 year ago
  • 材料: 紅棗粉漿材料 紅棗 250克 紅棗水 230毫升 木薯粉 120克 粘米粉 20克 黃糖 30克 椰汁粉漿材料 椰漿 200克 水 50克 木薯粉 110克 粘米粉 20克 白糖 60克 工具: 廚師機+攪拌機配件、蒸爐、電磁爐 做法: 紅棗粉漿: 1. 紅棗洗淨,去核。 2. 紅棗放在煲內...
    7 year ago
  • 製作過程中小編一路嗅到老薑的香辣味,絕對係足料之作呀! Doris話因為佢用咗冷壓來榨薑汁,所以味到都特別濃郁及足料。 一齊睇吓有咩材料同步驟! 材料: 蕃薯 560克(連皮計算) 黃糖 120克 鮮椰漿 160克 薑汁   130克 糯米粉 240克 淮山粉 50克 鹽       少許 工具: 焗爐、廚師機+攪拌機...
    7 year ago
  • 馬哥孛羅酒店─香港 馬哥孛羅香港酒店、港威酒店及太子酒店於1月5日至1月25日,特意推出寓意步步高陞的傳統賀年糕點。三款「精緻瑰麗賀年糕點」—瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕,讓您與摯愛親朋以健康美點同賀新歲。 「馬哥孛羅精緻瑰麗賀年糕點」—瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕,每盒售價為$188(1月20日或之前訂購可享優惠每盒$138...
    7 year ago
田叔叔英語閱讀計劃2023-24
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