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  親子玩樂 親子飲食

  賀年小食︱港媽自製3款新年小食　小孩至愛琥珀合桃 + 糕品

  新年將至，港媽Cat Po自製3款新年小食，分別是琥珀合桃、桂花椰汁千層糕和薑汁紅棗千層糕，讓小孩品嚐新年食品外，自家製又可以自行控制甜度及份量，各位媽媽新年可以準備大顯身手。

  10 month ago

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  賀年糕點︱25款糕點早鳥優惠　傳統/手製/低糖 一應俱全

  龍年將至，新年當然不少得賀年糕品，多款賀年糕點推出早鳥優惠，從傳統蘿蔔糕至手製斑蘭椰汁年糕，甚至素食糕品應有盡有！即睇邊款啱大家口味。

  10 month ago

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  親子熱話 著數優惠

  賀年糕點優惠｜5大賀年糕點優惠　米芝蓮推介、早鳥優惠低至52折

  啱啱過完聖誕，又是時候準備為下個月的農曆新年做準備！賀年糕點必不可少，以下有5間賀年糕點優惠推介，有年糕、蘿蔔糕等賀年糕點，現更有早鳥優惠，低至52折。同場更推介可愛的角落小夥伴賀年禮盒，還不快快入手！

  1 year ago

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  親子玩樂 親子飲食

  【絕不黏鑊！】煎年糕 三大必學貼士

  1. 預先加熱   煎年糕前可先把年糕加熱，令糕件稍為軟身。可把年糕放在碟上，注意不要把糕件疊起，然後放在微波爐裡加熱半分鐘至45秒，或先稍把年糕蒸熱亦可。 2. 控制火力   要避免年糕黏鑊，最後煎成「一餅嘢」，便要注意火力。先以大火燒紅鑊，下油，油熱後，轉以中小火或小火煎年糕。一至兩分鐘後，當糕身呈金黃色，便可反轉。煎前沾少許生粉，...

  5 year ago

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  親子熱話 親子趣聞

  【新年煎糕好煮意】工人姐姐咁樣切年糕

  另一個切法就係切成條狀，雖然比較少見，但亦都見過有人將年糕或蘿蔔糕切成條狀，相信係因為方便進食。不過將個年糕當蛋糕咁切到個三角形我都係第一次見，真係好好笑。 事情係咁嘅，話說早兩日Whatsapp就瘋傳一幅年糕相，內容指：「叫新姐姐煎幾件年糕做tea，聲稱喺前僱主到煎過，放心無睇實，結果變成咁，我家得2大2小咋」 憑兩個「嬲嬲Icon」睇，事...

  7 year ago

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  【賀年DIY】教你整超香濃好味椰汁紅棗年糕

  材料： 紅棗粉漿材料 紅棗 250克 紅棗水 230毫升 木薯粉 120克 粘米粉 20克 黃糖 30克 椰汁粉漿材料 椰漿 200克 水 50克 木薯粉 110克 粘米粉 20克 白糖 60克 工具： 廚師機＋攪拌機配件、蒸爐、電磁爐 做法： 紅棗粉漿： 1. 紅棗洗淨，去核。 2. 紅棗放在煲內...

  7 year ago

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  【賀年DIY】教你整健康好味薑汁蕃薯黃金糕

  製作過程中小編一路嗅到老薑的香辣味，絕對係足料之作呀！ Doris話因為佢用咗冷壓來榨薑汁，所以味到都特別濃郁及足料。 一齊睇吓有咩材料同步驟！ 材料： 蕃薯 560克（連皮計算） 黃糖 120克 鮮椰漿 160克 薑汁   130克 糯米粉 240克 淮山粉 50克 鹽       少許 工具： 焗爐、廚師機＋攪拌機...

  7 year ago

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  【賀年禮品】糕點曲奇任君選擇

  馬哥孛羅酒店─香港 馬哥孛羅香港酒店、港威酒店及太子酒店於1月5日至1月25日，特意推出寓意步步高陞的傳統賀年糕點。三款「精緻瑰麗賀年糕點」—瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕，讓您與摯愛親朋以健康美點同賀新歲。 「馬哥孛羅精緻瑰麗賀年糕點」—瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕，每盒售價為$188(1月20日或之前訂購可享優惠每盒$138...

  7 year ago

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