烘培

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  • 材料: 麵糰:高筋麵粉250g、速溶酵母3.5g、黃糖25g、鹽1g、肉桂粉5g、小茴香粉 1g、水120g、全蛋30g、無鹽牛油40g、提子乾50g、橙皮乾50g 十字裝飾:低筋麵粉45g、糖霜20g、水30g 包面果醬:杏桃果醬20g、水10g 製作過程: 麵糰:可以用廚師機製作或以手搓麵糰 廚師機:麵粉放入厨師攪拌機,加...
    8 year ago
田叔叔英語閱讀計劃2023-24
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