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  【正宗又好味】鬧市中的傳統餅店

  自冰皮月餅面世後，近年的月餅口味愈出愈多，朱古力、咖啡、藍莓，甚至有流心月餅！只要想得出的口味，都有機會被製成月餅。當然此類新式甜品月餅有一定的捧場客，不過，個人認為傳統節日就應該配以傳統月餅才夠正宗。 近日途經旺角花園街，發現專售自家製中式餅點的奇趣餅家原來已經開始出售月餅及其他應節餅點，此店平日已經常人山人海，全因提供多款俱特色的中式餅食，...

  7 year ago

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  親子玩樂 親子飲食

  【親子飲食】應節復活節十字包

  材料： 麵糰：高筋麵粉250g、速溶酵母3.5g、黃糖25g、鹽1g、肉桂粉5g、小茴香粉 1g、水120g、全蛋30g、無鹽牛油40g、提子乾50g、橙皮乾50g 十字裝飾：低筋麵粉45g、糖霜20g、水30g 包面果醬：杏桃果醬20g、水10g 製作過程： 麵糰：可以用廚師機製作或以手搓麵糰 廚師機：麵粉放入厨師攪拌機，加...

  8 year ago

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  【突然出沒】小丸子與爺爺現身

  就在銅鑼灣崇光及東角對出的空地，突然空降了一個財神及一隻猴子，走近一看，原來財神是小丸子的爺爺，而猴子竟然是小丸子。 兩爺孫相信是為了慶祝猴年到來，專登變身成應節的猴子及財神，暫時就只有這組裝置出現在銅鑼灣。但小編仔細查看裝置，發現在其中兩個「元寶」上寫上東角駅及皇室堡，照這樣估計，今個春節，小丸子將會有不同的計劃要進行，且留意這兩個商場會...

  8 year ago

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