全方位煮食:Famous FHO-12L光波爐
光波爐使用鹵素燈管為加熱源頭,產生的遠紅外線能快速令食物加熱,就連翻熱都可極速完成,加上烹調時不會製造油煙,故此深受歡迎。Famous FHO-12L 12公升多用途煮食光波爐提供烤、煎、烘、煮、燒、蒸、燉等烹調方式,讓你炮製出不同款式的菜式,省時之餘還可享用健康低脂的食物,非常適合繁忙的都市人。
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日前,品牌邀得 Superlife Culture Club 行政總廚 Charmaine Cheung及章志文拍攝一系列節目,Charmaine 即席示範低溫慢煮方法烹調四個主題的菜式,包括:中式慢煮豬腳薑、中式慢煮豬柳、豬扒、牛展、西式精選魚柳(三文魚、鱸魚、銀雪魚)及西式慢煮Sous Vide牛扒。小編特別選了 Charmaine主理的西式精選魚柳...