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  湊仔經 家庭關係

  【子女揀飲擇食有辦法？】帶小朋友一齊買食材可增食菜意願

  日前西班牙巴斯克烹飪中心，就發表了一則最新研究，指如果與小朋友一同外出購買食材，可以讓孩子更易於食用時享受食物，從而增加食用蔬菜的意願。   是次研究中，團隊一共招募約86位，年齡介於8至10歲的兒童，隨機分作再成兩組，其中一組兒童被要求協助父母購買食材、並製作3樣不同蔬菜基底的點心或飲料、另一組則只去參與一場不會接觸到蔬菜的遊戲工作坊。   ...

  8 year ago

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