傳統英式三層高的Tea Set無乜驚喜！趁假期將至，不如試試新嘢啦！bread n butter近日與五星級酒店主廚Chef Brook Wong主理的Chef’s Secret 餐廳合作，將於明日起，4月12日至5月12日期間推出The Secret Dreamy Garden Tea Set。
Tea Set中的甜點更採用天然色素及有機甜菊天...
7 year ago
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最近我哋又收到讀者提供嘅親子食譜好點子，就係呢個賣相極佳嘅「BB版南瓜蒸飯」，真係忍唔住要同大家分享一下！ 材料： 1. 迷你南瓜1個 2. 雞柳30克 3. BB芝士一塊 4. 粟米、紅蘿蔔 適量 5. 牛奶20ml（或用20ml水開奶粉） 6. 水10ml醃料： 1. 蘋果1/8個（切蓉） 步驟： 1. 先將南瓜切1/3，刮走瓜囊及種子，隔...7 year ago -
時代進步，加上現今世代很多媽媽產後都要繼續上班，即使不用上班在家當全職媽媽也很忙的，要自己整燉品進補恐怕沒有如此閒情逸致吧！ 傳統的燉品如燉海參、花膠等都好味有益，不過事先要做的工夫就很多，對於忙碌的媽媽來說實在很費力！ 最近網上很多媽媽都在討論補身食品，有媽媽推介現成買的滴雞精、亦有媽媽DIY燉雞汁、燉肉汁。兩者都比傳統燉品方便好多，好...7 year ago
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大家又屬於那一邊的支持者呢？馬穎就屬於芫茜控，由於未能親身飛到日本一嘗芫茜味薯片，所以內心非常忐忑！正當獨自失望之際，偶然發現香港一家老字號蛋卷餅店竟然有售芫茜蛋卷，而且更是全人手製，立刻買回家試一試！ 就係呢盒喇！呢間餅店喺港九新界各地都有好多分店，呢盒芫茜蛋卷盛惠$30！ Wow！打開盒蓋，可見蛋卷上更有一片莞茜作點綴，當下感覺簡直驚為天...7 year ago
若準備於復活節在家開Party自製食品大宴親朋，這個彩虹檸檬芝士慕思撻就最適合不過了！顏色超夢幻的芝士慕思，不單止小朋友看到會很開心，大人看到都食指大動啦！
海鹽牛油撻皮材料：（15 cm 直徑撻模）
麵粉90g
牛油35g
糖粉35g
鷄蛋20g
雲妮拿香油適量
鹽少許
檸檬芝士慕思材料：
忌廉芝士90g
糖10g
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7 year ago
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沒餡料的麵包吃得多難免生厭，今次人氣麵包師Sarah Yam就教大家整香甜紅豆卷，小朋友一定喜愛。 材料： 麵糰 高筋麵粉 240克 新鮮酵母 7.5克（如使用速溶酵母份量為2.5克） 三溫糖 35克 鹽 4.5克 全蛋 50克 牛奶 105克 牛油 45克 老種* 50克 (可以不使用，其他材料份量維持不變) *老種製作方法(高筋麵粉 ...7 year ago
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銅鑼灣店及新店油麻地店均有熊本祭限定餐牌，除了日本東京築地的新鮮海產外，現在更將熊本縣特產直送香港。包括首次海外輸出極品八代鏡蠔及多種天草海產！ 熊本首次海外輸出的極品八代鏡蠔，肉質肥厚，入口香濃，每日限量供應，不可不試！另有天草特產的彩貝，鮮甜爽口，更有不同的顏色，令整個丼鮮豔奪目。除此之外，更有天草琵琶蝦、天草飛天黑鮪、天草鯖魚等新鮮海產；...7 year ago
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若你是星巴克粉絲，今天正式登陸香港的Mobile Order & Pay手機App對你來說相信是個好消息！Mobile Order & Pay App提供嶄新的預購功能，可讓你到達星巴克分店前，預先透過星巴克手機程式之Mobile Order & Pay功能進行訂購，完成付款後即可於所選分店輕鬆領取飲品及食品。毋需排隊，方便省時。 今日(3月11日...7 year ago
菜統處生產顧問陳兆麟說：「冰菜和西蘭花苗源自台灣，西洋菜苗及小松菜苗則分別來自美國和日本。這些蔬菜的味道和口感各具特色，營養豐富，適合作新潮料理食材、沙律或伴菜，而且生產管理容易，由播種至收成只需22至45天不等。利用環控水耕技術更可全年生產。」
大家如有興趣購買這些蔬菜產品，可以透過菜統處的「新界菜直送」App購買。 ...
7 year ago
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圖片來源︰flickr 第一名：有機菜心 第二位：有機番茄 第三位：有機粟米 第四位：有機西蘭花 第五位：有機馬鈴薯 第六位：有機豆苗 第七位：有機南瓜 第八位：有機白菜 第九位：有機青瓜 第十位：有機茄子 大家喜歡吃的蔬菜又有沒有上磅呢？其實我最喜愛的是皇帝菜和西洋菜！不過應該不是有機所以無份參選So sad！...7 year ago
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這支健康可樂名叫Coca-Cola plus，除咗標榜係0卡路里，唔會吸收到熱量之外，更加入了水溶性膳食纖維(每支470ml汽水有5g)，能減慢身體對血糖的吸收，以及減少脂肪攝取量，是不折不扣的健康飲料。各位爸媽們，以為都唔可以同小朋友講：「可樂無益﹗」了。 加入水溶性膳食纖維，但又保留了可樂的味道。 白色包裝的Coca-Cola plu...7 year ago
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多汁嫩滑豬柳+日式照燒汁，唔夠喉仲可以加隻蛋！ 玉子將軍漢堡，蒸蛋加檸檬蛋黃醬，令口味更上一層樓。 期間購買將軍漢堡套餐更加可以免費升級中薯條變脆薯皇，正啊。 ＊將軍漢堡、玉子將軍漢堡供應地點不包括海洋公園、沙田馬場及跑馬地馬場之麥當勞餐廳。脆薯皇之供應地點不包括沙田馬場及跑馬地馬場之麥當勞餐廳。 圖片：網絡7 year ago
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