「各人都有屬於自己的夢想，若是能力所及，就算多辛苦也要嘗試﹗」
專注籌備音樂劇
作為「多產」的兒歌天后，李紫昕曾於一年內發表十多首作品，2011年更為內地大受歡迎的卡通《喜羊羊與灰太狼》電影版創作及主唱電影主題曲及插曲，成功打入中國市場﹗但近年似乎有「減產」的跡象，原來除了專注於音樂創作外，李紫昕正積極籌備音樂劇，她表示：「這個夢想...
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成份 每個牌子都有標榜到自己雞隻來源同安全品質認證，而雞種選擇亦各有不同，當中老協珍同田原香就算係原味滴雞精都有含其他食材，老協珍有豬肉成份，田原香有紅棗、枸杞、黑棗、黃耆。此外滴雞精標榜製作過程中不加一滴水，做到原汁原味嘅效果。而老協珍嘅「熬雞精」則在製作過程中加水及豬肉熬製。 究竟每一隻雞會製造出幾多包滴雞精呢？呢個含雞量其實都代表緊...6 year ago -
到世界各地比賽 James曾到過西班牙、番禺和寧波等地比賽，直言大開眼界：「對方很厲害呢！無論身體質素、速度、體力，還是把握力都比我們優勝，我們只是運氣好才勝出呢！」縱使幸運地贏出賽事，雙方實力始終有差距，James檢討過原因：「可能他們訓練的時間比我們多吧，我們只是一星期有兩日練習而已，當然每個月都會有比賽啦，但我覺得不斷比賽和訓練對我的成長有...6 year ago
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年僅22歲的Kelvin Yuen（袁斯樂）約三年多前開始接觸攝影，自學一年多後，以一張名為《野孩子追夢的世界》的作品，獲得2015年國家地理全球攝影大賽台灣賽區青年組冠軍。得獎後Kelvin 獲邀成為香港旅遊發展局攝影顧問，以及德國國家旅遊局、香港貿易發展局、National Geographic及DJI合作攝影師，開始了一面修讀浸會大學環境保育...6 year ago
（楊剛對於育兒亦有自己一套心得，就是家長能時常在孩子身邊陪伴和引導他們。）
西方育兒方式 未必適合中國
許多家長都推崇外國的教育方式(如：蒙特梭利)，近年內地亦出現許多走西方教育模式的幼兒機構。然而，楊剛認為中國與外國的文化及教育理念不同，假如要走純西方的教育方式，可能並不適合：「中國教育比較推崇從『專業中鼓勵孩子』，從而獲得成就感。」雖...
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由分享育兒心得到建立網站 媽媽網如今雖如此大型，但在最初之時，其實只是由楊剛妻子所建的QQ群組（即時通訊軟件）開始。「當時我們剛移民到廣洲，孩子又剛出生，人生路不熟的，於是妻子便建了一個群，與群中的其他人一起討論育兒心得。」楊剛笑言，回憶過去時，神情柔軟又溫暖。 無心插柳柳成蔭，楊剛妻子最初建群並未有利益之想，前期完全沒有營業目的，只來這...6 year ago
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創業念頭源起 Astor創業前擔任了17年律師，她表示：「律師的工作非常忙碌，又沈悶；創業的念頭源於2年前兒子參加了一個小小創業家比賽，他有個想法，希望可以拍攝一些較有趣的教育電視，然後在YouTube播放，成為Youtuber。看著他最後用了整整半年去準備和完善自己的作品，那時候我就想，既然兒子都可以這麼努力做自己想做的，為何我不能呢？於是2年...6 year ago
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「離開舒適圈，跟隨你的意願走吧！試過接觸不少夫妻檔客戶，很多人都執著先要有一個嶄新且非常獨特的意念才開始他們的生意，但這是很困難的，我會建議只要你有一個好，但不需獨特的想法就可，在經營過程中才慢慢調節吧﹗因為那時候你才懂得如何調節。不要顧慮太多了，想到就開始吧！」 相比中國或其他國家，香港已是最容易和快速建立事業的地方。最大的成本或許是辦公室租金吧...6 year ago
應付家長最困難
說到教授過程中遇到的最大困難，家誠認為不是學生而是家長：「我會歸類三種家長最難應付，第一種是過份保護小朋友的家長，試過在教學過程中BB的臉上沾有水珠，有家長立刻走過來要幫他抹去，然後過五分鐘又拿水壺過來，再過5分鐘又拿小食過來，其實這樣會影響教授進度。第二種是過份自信的家長，他們可能從不同渠道估計孩子已達可潛水的階段，可能在網上看過...
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史丹福游泳學校董事總經理馮慶耀（Howard）及嬰幼兒課程總監余家誠（家誠）表示，孩子其實在半歲時已經可以利用本能反應學習游水，但強調家長不要期望孩子學會游泳技巧，反而以學習一種求生技能的態度去上課較為適合。 史丹福游泳學校董事總經理馮慶耀Howard (右)及嬰幼兒課程總監余家誠(左)。 適學年齡 或許家長會質疑，孩子連企都未企穩，如何有...6 year ago
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老師會先用不同的道具、樂器或故事等，讓小朋友學習『大、小、快、慢、輕、重』等概念，從而讓他們懂得如何跟身體玩遊戲。 了解身體 學習認識自己 這世界的人有高矮肥瘦，社會對「美」的定義卻普遍單一，小月老師希望香港的小朋友可從小對body image這回事開放一點，不是社會、電視或廣告標籤的「美」才是美：「如小孩從小就知道各人走路的姿勢、坐姿、習...6 year ago
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創意動作 呈現身體教育 課堂上，孩子笑聲此起彼落，用身體裝出各種奇形怪狀，就算要扮演相同的動物角色，各人都有不同的形態。身體遊樂場創辦人之一小月老師表示：「身體遊樂場著重以creative movement（創意動作）呈現『身體教育』，不論在活動或安靜當中，都希望能培養孩子感應身體的意識。我們這些成年人很少會留意自己的身體，就連溫度也不太敏感。因...6 year ago
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