【創新科技】理大研發納米包膜技術助孕婦攝取 DHA
問題是 DHA 屬高度不飽和脂肪酸，在酸性環境下容易氧化和降解，因此，經服食補充品所攝取的 DHA，很容易在體內傳送時流失，而致難以被人體吸收。 理大應用生物及化學科技學系的研究團隊， 就針對以上問題研發出全新的納米包膜技術， 並已於老鼠身上的實驗取得長足的成果。
這創新的納米包膜技術，是利用可食用的玉米醇溶蛋白（zein）
Source：HK PolyU
親子頭條
親子頭條-
同路舍聯同香港理工大學應用社會科學系及賦勵慈善基金社會服務青年學者關以杰副教授團隊日前公布「無家者住宿及就業支援服務」階段性服務及研究成果。研究顯示，將穩定住宿、健康及情緒支援、生活重建及以人為本的就業訓練結合，有助改善無家者的社會支持和創傷壓力狀況，並協助他們逐步建立生活規律、重拾社交連結及工作信心。22 hour ago -
關愛與同理心如何從小培養？年紀輕輕就展現出非凡藝術天分的14歲女孩招逸心（Avia），最近在「九龍倉全港中學生繪畫比賽」中憑著作品「唐氏的微笑」勇奪數位繪圖組亞軍。對於首次參加數位繪圖組別便能獲獎，Avia坦言感到有點意外，期望作品能喚起社會對弱勢社群的更多關注。23 hour ago
-
每年中秋節是親朋共聚的好日子，然而節日過後，不少家庭都有月餅盒剩下。為將節日心意化作環保行動，各大商家及機構皆舉辦月餅盒回收活動，下文即睇詳情！2 day ago
-
今日是中秋節，田北辰先生（田叔叔）早上到中華基督教會灣仔堂幼稚園參加幼稚園生日會，再化身「講故仔大使」，和小朋友分享故事，教導他們學習好品格。同學仔反應熱烈，更有幾位小朋友代表送了自製心意卡及燈籠給田叔叔，十分窩心！5 day ago
-
防止虐待兒童會早前（9月23日）舉行記者會，表示過去六年（2020至2025年），本港各類虐待兒童個案均錄得明顯升幅，促請政府檢視強制舉報虐待兒童條例的成效，並盡快制訂持續性侵犯兒童罪等。5 day ago
-
由新鴻基地產發展有限公司（新地）冠名贊助、國際青少年創科教育協會主辦的「新鴻基地產國際青少年創科教育大賽2026」頒獎典禮已於日前圓滿舉行。今屆賽事以「AI競未來」為主題，鼓勵學生探索人工智能及創新科技的應用，共吸引超過500間幼稚園及中小學、逾6,000名學生參與，為香港具代表的學界創科賽事之一。7 day ago
親子最關注
熱門標籤
