【創新科技】理大研發納米包膜技術助孕婦攝取 DHA
問題是 DHA 屬高度不飽和脂肪酸，在酸性環境下容易氧化和降解，因此，經服食補充品所攝取的 DHA，很容易在體內傳送時流失，而致難以被人體吸收。 理大應用生物及化學科技學系的研究團隊， 就針對以上問題研發出全新的納米包膜技術， 並已於老鼠身上的實驗取得長足的成果。
這創新的納米包膜技術，是利用可食用的玉米醇溶蛋白（zein）
Source：HK PolyU
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大埔宏福苑五級火對受災家庭造成的連串影響，除了日常生活，痛失至親及家園的傷痛，精神及情緒支援亦是長期的需要，而兒童心靈的創傷更是需要療癒。香港浸信會聯會專業書院發起「Toys for care . play for good」玩具募集及贈送行動，希望透過專屬孩子的玩具，搭起療癒的橋樑。1 day ago -
衞生署衞生防護中心（中心）表示，截至12月2日下午五時，中心錄得一宗新增感染基孔肯雅熱輸入個案。本港今年累計錄得76宗基孔肯雅熱確診個案，7宗屬本地個案，其餘全部屬輸入個案。近期有確診個案報稱曾在青衣自然徑行山期間被蚊叮咬，食環署在青衣自然徑及附近一帶進行防蚊滅蚊工作。2 day ago
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大埔宏福苑五級火令大批居民痛失家園，多間學校均受影響，區內學校陸續發起募捐，支援受災學生家庭，其中與宏福苑一河之隔的王肇枝中學，其校友會表示該校16名學生及1名職員兼校友居住於宏福苑，眾人均平安無恙，但家園盡毁。2 day ago
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大埔宏福苑五級大火令不少居民痛失家園及珍貴回憶，一位網民在Threads發文嘗試為一位小女孩徵收因火災而失去的米妮公仔，該網民指女孩的家長表示米妮公仔屬期間限定，「當年哩隻都係搵勻全世界，網購自台灣嘅唯一一隻。」徵收米妮公仔行動隨即獲各方響應及支援。3 day ago
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香港教育大學昨日（1日）正式啟用「香港教育大學臨時支援中心」，為近300名因火災而停課的大埔浸信會公立學校（埔小）師生，在大埔校園安排臨時教學場地，提供包括義工教師、情緒輔導、交通及膳食安排等協助。埔小亦公布首日復課情況，校方表示上課安排順暢，同學們能安心參與各項活動。3 day ago
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第十屆「兒童書展 暨 超級親子用品展」（兒童書展）將於2025年12月12至14日載譽而歸，並以「兒童中外文化藝術交流世界」為主題推廣閱讀文化，今屆獲多間書商及出版社參展，包括三聯書店、中華書局、商務印書館、萬里機構、天地圖書、東立漫畫、Seeds Children’s Bookstore、天地及新雅等，為小朋友帶來優質中英文兒童讀物與補充練習，並設多項至抵...4 day ago
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