【食蕉啦】香蕉咩顏色最好食？
香蕉嘅好處
香蕉含有豐富的維生素與礦物質、包括鉀鼊、鎂、鐵以及維生素B6、B2、葉酸和菸鹼酸、除此之外還可以增強免疫力預防癌症等。
香蕉要點揀營養纖維先全食到
不過食香蕉之前都要先識得點揀，因為生香蕉其「抗性淀粉」含量較高，唔容易消化，食得太多容易引起腹脹，消化不良嘅反應。而成熟嘅香蕉「抗性淀粉」含量會逐漸減少，水溶性纖維含量則會增加，甜度與含糖量都會增加。香蕉外皮呈黃色，略帶少量黑色斑點，熟度約5或6號是比較合適嘅賞味期，外皮越深斑點越多代表已經過熟。
香蕉有許多好處，但都要提醒讀者適量攝取就可以，腎功能不佳嘅患者都要避免高鉀食物（如：香蕉），糖尿病患者則應遵從營養師指示適量攝取以免血糖飆升
親子頭條
親子頭條
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冬至是二十四節氣之一，標誌著一年中「晝最短，夜最長」的一天。在中醫理論中，冬至是養生的重要時刻，適合進行補腎養陽的調理。 冬季亦是流感盛行的季節，寒冷天氣下，人們更容易在室內聚集，流感病毒更易傳播。家長們應採取中醫養生方法增強孩子體質，大人們也要防患於未然。5 day ago -
鼻敏感，古時稱「鼻鼽」，表現為突發性鼻癢、鼻塞、流鼻水和打噴嚏等，在兒科病當中屬常見病，往往和久咳、反覆感冒、哮喘病，甚至其他敏感症，如濕疹等有關連。25 day ago
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秋冬季節期間，父母最擔心的就是小朋友是否會生病。當摸到小朋友手腳成日都是冰冷的時候，總會懷疑小朋友是不是感冒了。手足冰冷的原因，從現代醫學理論的角度來看：小孩子血液量較成年人少，而且血壓較低，肢體末端血液循環未完善，所以手腳相較於大人會稍涼。而從中醫的角度來看，小朋友身體溫熱但手腳冰凍主要有以下兩個原因：26 day ago
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糖尿病並不是成年人的專利，青少年甚至兒童也有可能患上。過去，兒童主要患的是一型糖尿病，但隨著兒童肥胖問題增加，兒童患上和成人類似的二型糖尿病的風險也愈來愈高。根據《香港兒童糖尿病紀錄冊》的研究顯示，兒童糖尿病的發病率有上升趨勢。在2008-2017這十年間，兒童糖尿病發病率為每年每10萬兒童有4.3人患上一型糖尿病，3.4人患上二型糖尿病，相較於前十年(19...27 day ago
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喉嚨痛，中醫稱為「喉痹」。兒童臟腑嬌嫩，形氣未充，對外界的變化十分敏感，但很多正氣不足，抵抗力弱的小朋友，不能隨著氣候的驟變及季節的交替，做出相應的轉變，就會出現各種反覆感冒、咳嗽等。而病情的反覆，比如：感冒、咽喉炎、扁桃體炎、咽炎、腮腺炎等，加上小朋友飲食容易不節、偏食等，又有可能導致寶寶喉嚨痛。排除飲食/溫度轉變等外在因素，如果小朋友長期反復不停發炎，即...1 month ago
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現今小朋友上學除了背上大書包，亦會花不少時間使用電腦、手機等電子產品，經常忽略正確的站立姿勢及坐姿，導致引起各種脊椎問題，其中「寒背」就是其中一種。兒童寒背長遠可造成很多不良影響，由外觀到脊椎健康，甚至痛症都有可能出現！如孩子出現「寒背」，必須及早矯正，避免隨發育引發頸背痛症風險。1 month ago
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