【超級食物】增強免疫力5大食品

第5名 彩甜椒
甜椒含有豐富的水分，也還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等物質，每100克的甜椒可以提供113.0千焦的熱量。

紅色和綠色的甜椒富含維生素C、維生素A、維生素B6、葉酸和鉀。甜椒有許多作用如健胃、利尿和防腐等。甜椒還具有明目、提高免疫力的作用。

第4名 奇異果

奇異果屬寒性水果，有清熱、利尿、消腫、生津、潤燥、健胃等功效。奇異果含豐富的纖維質、果膠及12種胺基酸，有助於改善消化不良、食慾不振、關節炎、高血壓、心血管疾病、肝斑等。

奇異果也含有促進人體黃體素的成分，有效預防視網膜剝離，防止肺癌及前列腺癌的發生。

 第3名 胡蘿蔔

胡蘿蔔有很多的功效，內含有大量β-胡蘿蔔素，在肝臟及小腸黏膜內經過酶的作用下，約50%轉變成維生素A，有養肝明目的作用，可治療近視、眼乾燥和治療夜盲症。胡蘿蔔能增強人體免疫力，有抗癌作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。

研究發現：婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。

第2名 菇類

富含維生素、礦物質和膳食纖維，菇蕈多醣體是源自菇蕈類 ( 如靈芝、樟芝、冬蟲夏草、巴西蘑菇、雲芝等 )的葡萄糖聚合物，是一種天然物質，目前無法以化學方法合成。

它進入人體後可活化人體各類免疫或功能性細胞，進而提昇和調節人體之免疫能力。

第1名洋蔥

洋蔥富含硫化物、蒜素，可以發揮抗菌、殺菌功效，此外，也能夠抑制癌細胞增生，適量食用能夠增強抗癌免疫力；洋蔥中還含有「天然抗組織胺」－槲皮素，可以透過阻止病毒複製，抑制感冒病毒引起的過度發炎症狀。

此外也有研究指出，槲皮素可以舒緩氣管過敏症狀、抑制組織胺分泌，如果平常容易流鼻水、打噴嚏、酷酷嗽，適量補充有助於改善過敏不適症狀。

以上食品有雖然增強免疫力功效， 但如果有病都係盡快去睇醫生啦！